Panini rápido con pesto (2 personas)
Ingredientes:
1 pan de chapata
Pesto verde
2 - 4 tomates
2 mozzarellas
Al gusto: 1 pizca de sal de mesa
Preparación:
1. Cortar el pan de chapata en rebanadas y untarlas con una capa fina de pesto.
2. Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas.
3. Colocar rodajas de tomate y mozzarella en las rebanadas de pan de chapata.
4. Sazonar al gusto con un poco de sal.
5. Precalentar la parrilla de contacto (poner el termostato (9) en la posición «III»).
6. Engrasar ligeramente la parrilla de contacto y asar los paninis hasta que se funda la
mozzarella. Modo: gratinar (figura C).
SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
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