Conseils Pour La Cuisson - UFESA AF3500 ufry Manual De Instrucciones

Réglez le temps de cuisson : Tournez la minuterie sur le temps de cuisson désiré. (fig. 2) Une fois qu'un
temps de cuisson est sélectionné, la friteuse à air commence à émettre un « tic » ; ce qui indique que le
compte à rebours a commencé.
Remarque : Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
6. Commencez à cuisiner.
Après avoir réglé la température et le temps de cuisson, l'indicateur d'alimentation et l'indicateur du
chauffage s'allument et la friteuse à air commence à cuire.
Pour vérifier les aliments pendant la cuisson de la friteuse à air :
A) Utilisez la poignée du panier pour retirer le panier.
Remarque : L'indicateur d'alimentation et l'indicateur du chauffage s'éteignent une fois que le panier est
retiré, mais le compte à rebours continue.
B) Utilisez la poignée du panier pour secouer et re-disposer les aliments à l'intérieur du panier (ou utilisez
des pinces pour retourner les aliments) si nécessaire, puis replacez le panier dans l'appareil. L'appareil
reprendra automatiquement la cuisson lorsque le panier sera replacé.
7. Profitez de vos plats frits à l'air.
Une fois le compte à rebours terminé, la friteuse à air émettra une sonnerie et s'éteindra.
Utilisez la poignée du panier pour retirer le panier. Retirez le panier avec précaution en le tirant tout droit
afin d'éviter tout déversement d'huile. Utilisez des gants de protection et/ou des pinces pour transférer
les aliments chauds dans un plat pour le service
Attention : Le panier, le bac et le contenu seront CHAUDS après la cuisson.
Placez le panier chaud sur une grille ou un dessous-de-plat pour qu'il refroidisse.
8. Débranchez la friteuse à air et laissez-la refroidir complètement avant de la nettoyer.
9. Nettoyez le panier et le bac après chaque utilisation.

CONSEILS POUR LA CUISSON

• Presque tous les aliments traditionnellement cuits au four peuvent être frits à l'air.
• Les aliments cuisent mieux et plus uniformément lorsqu'ils sont de taille et d'épaisseur similaires.
• Les petits morceaux d'aliments nécessitent moins de temps de cuisson que les gros morceaux.
• Pour de meilleurs résultats dans les plus brefs délais, faites frire les aliments par petits lots. Évitez
d'empiler ou de superposer les aliments lorsque cela est possible.
• La plupart des aliments préemballés n'ont pas besoin d'être jetés dans l'huile avant de les faire frire à
l'air. La plupart de ces aliments contiennent déjà de l'huile et d'autres ingrédients qui améliorent le
brunissement et le croustillant
• Les aliment pour l'apéritif et les hors-d'œuvre surgelés peuvent être frits à l'air. Disposez-les dans le
bac en une seule couche afin d'obtenir de meilleurs résultats.
• Si vous superposez des aliments, assurez-vous de secouer le panier à mi-cuisson (ou de retourner les
aliments) pour que les aliments cuisent uniformément.
• Mélangez les aliments que vous préparez, comme les frites ou d'autres légumes, avec une petite
quantité d'huile pour favoriser le brunissement et le croustillant.
• Lorsque vous faites frire des légumes frais à l'air, assurez-vous de les sécher complètement avant de
les mélanger avec de l'huile et de les faire frire à l'air afin d'obtenir le meilleur croustillant possible.
• Les friteuses à air sont idéales pour réchauffer les aliments, y compris les pizzas. Pour réchauffer vos
aliments, réglez la température à 150 pendant 10 minutes maximum.
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