3
recepty
Recept na dort
Suroviny:
• 3 vejce
• 150 g másla
• 150 g bílého cukru
• 150 g pšeničné mouky
• 3 g suchého droždí
Příprava:
Oddělte bílek a žloutky.
Nalijte bílky do míchacé mísy a připojte příslušenství mixéru k vašemu spotřebiči.
Bílky šlehejte po dobu 1 až 2,5 minuty při rychlosti 3.
Nakrájejte máslo na 20 mm kostky.
Do mísy přidejte máslo, cukr a žloutky a míchejte jejich 1 až 2,5 minuty při
rychlosti 3.
V jiné misce smíchejte pšeničnou mouku a suché droždí. Přidejte suché přísady do
vaječné směsi a šlehejte 1 až 2,5 minuty rychlostí 3.
Těsto nalijte do dortové formy a pečte ve vyhřáté troubě při 200°C, dokud nebude
na vrchu zlaté. Vychutnejte si!
126 / CS
Mixér / Uživatelská příručka