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Recetas
Receta de Pan
Ingredientes:
• 350 g de harina de trigo
• 5 g de sal
• 10 g de azúcar blanca
• 10 g de mantequilla
• 200 g de agua
• 3 g de levadura seca
Preparación:
Mezcle la harina, la sal y el azúcar en un recipiente.
Agregue a la mezcla la levadura seca, la mantequilla y el agua.
Ponga el gancho de amasado y mezcle los ingredientes de 10 a 15 segundos
en el nivel de velocidad 1. Luego, ajuste la velocidad a 3 y continúe mezclando
durante 20 o 30 segundos.
Ponga a velocidad 4 y siga mezclando de 2,5 a 3,5 minutos.
Deje reposar la masa a 35 °C durante 45 minutos.
Luego, déle la forma que desee a la masa y póngala en una bandeja de horno.
Hornee en un horno precalentado a 180 °C hasta que esté dorada por encima.
¡Disfruta!
No amasar alimentos que contengan más de 350 gramos de
harina en este aparato. Un exceso de harina puede causar
una sobrecarga del aparato.
66 / ES
Mezcladora / Manual del usuario
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