Ac 3  Pescado: Curry De Pescado (4 Porciones) - Miele M 6012 SC Instrucciones De Manejo

Recetas: Programas automáticos
AC 6  Muslos de pollo
Preparación
Untar los muslos de pollo con aceite o
mantequilla y condimentar con espe-
cias. Colocar sobre la parrilla e introdu-
cir en el microondas colocando por de-
bajo un molde termorresistente y apto
para el microondas. Una vez transcurri-
da la mitad del tiempo (señal), girar los
muslos y cocinar hasta el final.
AC 5  Pollo al grill
Preparación
Partir el pollo a la mitad. Untar con
aceite o mantequilla y condimentar con
especias. Colocar sobre la parrilla e in-
troducir en el microondas colocando
por debajo un molde termorresistente y
apto para el microondas. Una vez trans-
currido la mitad del tiempo (señal), girar
y cocinar hasta el final.
Sobre AC 6 y AC 5
Preparación
Para conseguir un bonito dorado al asar
al grill aves se recomienda añadir pi-
mentón y curry. Además de sabor, la
piel adquiere un tono dorado especial-
mente apetitoso.
46
AC 3  Pescado: curry de
pescado (4 porciones)
Tiempo de preparación: 35 – 45 minu-
tos
-
Ingredientes
300 g de piña en porciones
1 pimiento rojo
1 plátano pequeño
500 g de filetes de pescado (acerina o
gallineta)
3 cucharadas de zumo de limón
30 g de mantequilla
100 ml de vino blanco
100 ml de zumo de piña
Sal, azúcar, chile en polvo
2 cucharadas de maicena
Preparación
Cortar en dados el filete de pescado,
poner en una fuente y espolvorear con
zumo de limón. Corte los pimientos en
cuartos, retire los nervios y las semillas
y córtelos en tiras finas. Pele los pláta-
nos y córtelos en rodajas finas. Añada
el pimiento y los trozos de piña al pes-
cado y mezcle. Añadir la mantequilla.
Mezcle el vino, el zumo, las especias y
la maicena y añádalo al pescado. Mez-
cle bien y cocine tapado.
-
Ajuste: alimento fresco AC 3 
Peso: aprox. 1200 g
Nivel: plato giratorio