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Preparar bebidas
Bebidas con leche
Puede preparar especialidades distin-
tas de café con leche o también leche
caliente y espuma de leche.
Es posible preparar las siguientes es-
pecialidades de café:
El cappuccino se compone de dos ter-
cios de espuma de leche y un tercio de
espresso.
El latte macchiato se compone de un
tercio de leche caliente, espuma de le-
che y espresso.
El caffè latte es leche caliente con
café.
Indicaciones sobre el recipiente para
leche
La leche no se enfría en el recipiente
para leche. Por ello, introduzca el re-
cipiente para leche en el frigorífico
cuando no vaya a preparar leche du-
rante un largo tiempo. Solo podrá
preparar una buena espuma de le-
che utilizando leche fría (por debajo
de 13 °C).
Utilice únicamente leche sin aditi-
vos. La mayoría de los aditivos que
contienen azúcar se adhieren a los
conductos de leche.
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a Tapa
b Varilla sensora
c Tubo de succión de leche
d Recipiente de cristal
^ Llene el recipiente de leche como
máximo hasta 2 cm antes del borde.
Cierre el recipiente de leche con la
tapa.
Cerciórese de que el orificio y el
cuello de la botella permanezcan
limpios (tanto durante el llenado
como en el transporte del recipien-
te). La suciedad puede provocar un
funcionamiento anómalo.
^ Introduzca el recipiente para leche
desde la parte delantera en la máqui-
na de café.
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