Publicidad
16
Материал внутри
упаковки
• Шприц-пресс
для печенья Biscuits
• 20 фильеры для печенья
• Удлинитель (только для версии
Design)
• Руководство по эксплуатации
Как приготовить
тесто
• 500 г муки 00
• 200 г сахара
• 250 г сливочного масла или
маргарина
• 1 щепотка соли
• 75 мл молока
• 4 яичных желтка
Смешать предварительно
растопленное сливочное масло
с сахаром и щепоткой соли.
Добавьте в середину яичные
желтки и смешайте тесто вилкой.
Добавить муку и молоко. Замесите
тесто руками, пока оно не будет
полностью однородным и мягким.
Подготовить машинку
для работы
Если машинка используется
впервые, то следует промыть её
водой и моющим средством и
высушить тканью.
Поднять поршень, поверните
ручку на 180° градусов и потяните
её вверх до упора (рис. 1 ).
Отвинтить закрывающее кольцо и
ввести тесто в цилиндр (рис. 2 ).
Установить выбранную фильеру
в запорное кольцо. Рельефная
часть должна быть направлена
вниз и завинтить до упора
блокировочное кольцо (рис. 3 ).
Повернуть регулятор, чтобы
выбрать величину печенья (рис. 4 ):
Пол. 1 для печенья малого размера
Пол. 2 для печенье крупного
РУССКИЙ
размера
Повернуть рукоятку таким
образом, чтобы резьба стержня
была направлена в сторону рычага.
Несколько раз опустить рычаг,
пока тесто не будет выходить из
отверстий фильеры.
Удалить вышедшее тесто,
разместить машинку на противне и
нажать рычаг вниз.
Поднять машинку и разместить
вновь, повторить операцию, пока
не закончится тесто.
Для правильной работ тесто
должно быть при температуре
окружающей среды и противень
должен быть чистым.
Не использовать бумагу для
выпечки и не промазывать
противень сливочным маслом:
печенье должно выкладываться
непосредственно на поверхность
противня.
Уход и
техобслуживание
После использования промыть все
компоненты шприц-пресса Biscuits
водой и моющим средством.
Ополоснуть и высушить после
очистки (рис. 5 6 ).
Шприц-пресс Biscuits нельзя мыть
в посудомоечной машине.
Гарантия
Все изделия Marcato изготовлены
из самых лучших материалов и
постоянно подвергаются проверкам
качества. Поэтому мы даем на них
гарантию от производственных
дефектов сроком на 10 лет.
Гарантия не распространяется
на повреждения, связанные с
неправильным использованием или
отличным от указанного в данном
руководстве.
Paketin içindeki
malzeme
• Biscuits
• Bisküvi için 20 kalıp
• Uzatma (sadece Design
versiyonu)
• Kullanım kılavuzu
Hamuru hazırlayın
• 500g un 00
• 200g şeker
• 250g tereyağı veya margarin
• 1 çimdik tuz
• 75ml süt
• 4 yumurta sarısı
Önceden eritilmiş tereyağını
şeker ve bir tutam tuzla karıştırın.
Ortasına yumurta sarılarını dökün
ve hamuru çatal yardımıyla
karıştırın. Un ve süt ekleyin.
Tamamen homojen ve yumuşak
olana kadar hamuru elle yoğurun.
Makineyi kullanıma
hazırlayın
Makine ilk kez kullanılıyorsa, su
ve deterjanla yıkayın ve bir bezle
kurulayın.
Pistonu kaldırın, düğmeyi 180°
çevirin ve sonuna kadar çekin
(Şek. 1 ). Kilitleme halkasını
sökün ve hamuru silindire
yerleştirin (Şek. 2 ). Kalıbın
yükseltilmiş kısmını aşağı doğru
tutarak istediğiniz kalıbı kapatma
halkasına yerleştirin ve halka
somunu tamamen sıkın (Şek. 3 ).
Bisküvilerin büyüklüğünü seçmek
için ayarlayıcıyı çevirin (Şek. 4 ):
Poz. 1 küçük bisküviler için
Poz. 2 büyük bisküviler için
Düğmeyi çubuğun tırtıklı kısmı
kola bakacak şekilde çevirin.
Hamur, kalıbın deliklerinden
çıkmaya başlayana kadar kolu
birkaç kez aşağı indirin.
Dışarı çıkan hamuru alın, makineyi
TÜRK
fırın tepsisine yerleştirin ve kolu
aşağı bastırın.
Makineyi kaldırın ve hamur bitene
kadar yeniden yerleştirin.
Doğru bir işleyiş için hamur oda
sıcaklığında olmalıdır ve tepsi
temiz olmalıdır.
Fırın kağıdı kullanmayın ve tepsiyi
yağlamayın: bisküviler doğrudan
yüzeye yapışmalıdır.
Özen ve bakım
Kullanım sonrası tüm Biscuits
bileşenlerini su ve deterjan ile
yıkayın. Temizlik sonrasında her şeyi
durulayın ve iyice kurulayın (Şek.
5 6 ).
Biscuits bulaşık makinesinde
yıkanamaz.
Garanti
Marcato ürünleri mevcut olan en
iyi malzemelerle imal edilmiş ve
kesintisiz kalite kontrollerine tabi
tutulmuştur. Bu nedenle ürünler
10 yıllık süre boyunca imalat
kusurlarına karşı servis garantisi
kapsamındadır. Ancak uygunsuz
veya bu kılavuzda gösterilenlerden
farklı şekilde kullanımdan
kaynaklanan hasarlar garanti
kapsamında değildir.
17
Publicidad
