Wolf E Serie Guía De Uso Y Mantenimiento página 58

Bediening van de oven
Kookstanden
MODUS PICTOGRAM FORNUIS
Convectie 30–280°C
Heteluchtcondens 30–250°C
Convectiebakken 30–280°C
Braden* Laag, Medium, Hoog
Convectiebraden 30–280°C
Bakken 30–280°C
Stoombakken 30–250°C
Slow-cooking Laag, Medium, Hoog
Gourmet –
Gourmet+ –
Langzaam braden †
Warmhouden 60–100°C
Reinigen Licht, Medium, Zwaar
*Laat drie minuten voorverwarmen. †Thermometer vereist. De kooktijd en temperatuur worden automatisch aangepast om de gewenste gaarheid
te bereiken.
8 | Nederlands
BESCHRIJVING
Gelijkmatig koken en bruinen van voedsel terwijl de kooktijd wordt verkort.
Voor het koken op meerdere rekken.
Oven sluit af om vocht vast te houden en gebruikt convectie. Ideaal voor
snelle broden en stoofschotels.
Het bakelement kookt het voedsel terwijl de convectieventilator hete
lucht circuleert om het bruin en knapperig te maken.
Gebruikt het braadelement om voedsel dicht te schroeien en bruin
te bakken.
Gebruikt het broilelement en convectie om te schroeien, te bruinen en
knapperig te maken.
De kookruimte wordt door elementen aan de boven- en onderkant verwarmd.
Standaardinstelling voor koken en bakken op een enkel rek.
Gebruikt bak- en braadelementen. Voedsel wordt door de oven afgedicht
om vocht vast te houden. Voor snelle broden en stoofschotels.
Gebruikt het bakelement om slowcooker-resultaten te bereiken. Het beste
te gebruiken met kookgerei met een zware bodem.
Geeft aanbevelingen voor de bereidingswijze van bepaalde voedingsmiddelen
en bijbehorende rekposities. De temperatuur en kooktijd zijn afhankelijk
van de gewenste gaarheid.
Voor een optimale kooktijd, temperatuur en vochtigheid tijdens de gehele
kookcyclus om bepaalde voedingsmiddelen automatisch te bereiden.
Voor het automatisch braden van bereidingen volgens een geselecteerde
gaarheid en gewenste voltooiingstijd.
Maakt gebruik van convectie om voedsel op een ideale serveertemperatuur
te houden.
Voor gewone ovenreiniging.
GOURMET
Gebruik Gourmet en Gourmet+ om alle hieronder ver-
melde voedingsmiddelen te bereiden, vers of gekoeld.
Selecteer het gerecht en de gewenste gaarheid; de sensor
past de tijd, temperatuur , en vochtigheid aan, dus er zijn
geen verdere kookinstructies nodig.
VOEDSEL
Gebakken schotels en gratins
Bakkerijproducten
Vis en zeevruchten
Fruit en bessen
Vlees
Gevogelte
Zijkanten
Groenten
Gourmet instellen:
1 Tik op .
2 Tik op het gewenste voedsel.
3 Volg de instructies op het display.
4 Tik op Instellen.
5 De vereiste modusinstellingen verschijnen op het
scherm. Tik op Start.
GOURMET+
VOEDSEL
Verse voorgerechten
Gevlochten brood
Brood
Gratin
Taart
Verse pizza
Gourmet+ instellen:
1 Tik op .
2 Tik op het gewenste voedsel.
3 Volg de instructies op het display.
4 Tik op Instellen.
5 De vereiste modusinstellingen verschijnen op het
scherm. Tik op Start.