vapaasti. Erityisesti tulee välttää elintarvikkeiden asettamista takaseinää
vasten, koska ne voivat tällöin jäätyä.
Jotkin hedelmät ja vihannekset pilaantuvat nopeammin jääkaapissa.
Tämä koskee esimerkiksi meloneja, papaijaa, banaania ja ananasta. Niitä ei
tulisi säilyttää jääkaapissa. Raakojen hedelmien kypsymistä voidaan kuitenkin
edistää jonkin aikaa jääkaappisäilytyksellä. Sipulit, valkosipulit, inkivääri ja
muut juurekset tulisi myös säilyttää huoneenlämmössä.
Vinkkejä tuoreen ruuan pakastamiseen
Pakastinosasto soveltuu tuoreen ruuan pakastamiseen ja pakastetun ruuan
pitkäaikaissäilytykseen
Aseta tuore ruoka pakasteosastoon pakastumaan.
Arvokilvestä käy ilmi, miten paljon ruokaa voidaan enintään pakastaa
24 tunnin aikana.
Pakastusprosessi kestää 24 tuntia. Älä lisää pakastimeen tänä aikana muuta
pakastettavaa ruokaa.
Vinkkejä ruuan säilytykseen pakastimessa
Pidä pakastimen lämpötilana -18 °C.
Kuuma ruoka on jäähdytettävä huoneenlämpöiseksi, ennen kuin se voidaan
sijoittaa pakastimeen.
Pienempiin annoksiin jaettu ruokatuote pakastuu nopeammin ja se on helpompi
sulattaa ja kuumentaa. Kunkin annoksen suositeltu paino on alle 2,5 kg.
Pakkaa ruoka huolellisesti ennen sen asettamista pakastimeen.
Kerran sulatettua ruokaa ei voi pakastaa uudelleen, jos sitä ei ole välillä
kypsennetty kuumentamalla.
Älä sijoita pakastinosastoon kerralla erittäin suuria määriä tuoretta ruokaa.
Ruokaa voidaan säilyttää pakastimessa vähintään -18 °C:een lämpötilassa
2–12 kuukautta. Säilytysajan pituus riippuu pakastettavasta ruuasta (esimerkiksi
liha: 3–12 kk, vihannekset 6–12 kk). Älä ylitä valmistajien suosittelemaa
säilytysaikaa.
HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS! Irrota laite pistorasiasta tai virtalähteestä ennen puhdistusta.
Yleistä
Laite on puhdistettava joka neljän viikon välein. Tämä takaa hyvät ylläpitorutiinit ja
ehkäisee ruokien pilaantumisen ja siitä johtuvat pahat hajut.
Puhdista laitteen sisä- ja ulkopinnat haalealla vedellä ja neutraalilla saippualla.
Huuhtele ja kuivaa pehmeällä liinalla.
Puhdista lisävarusteet käyttämällä vain haaleaa vettä ja neutraalia
puhdistusainetta. Varmista, että lisävarusteista on kaikki saippua huuhdeltu
pois ja että kaikki osat ovat kuivat, ennen kuin asetat ne takaisin paikoilleen.
Älä pese laitteen mitään osia astianpesukoneessa.
Odota vähintään 5 minuuttia ennen kuin käynnistät laitteen uudelleen, sillä
usein tapahtuvat uudelleenkäynnistykset voivat vahingoittaa kompressoria.
14