Silvercrest SGR 150 B1 Manual Del Usuario E Información De Servicio página 52

Ralador de legumes elétrico SGR 150 B1
Panquecas de batata (4 porções)

10 batatas grandes

4 cebolas grandes

2 colheres de sopa de farinha

4 ovos grandes

Sal e pimenta

Compota de maçã

Óleo para fritar
Processe as batatas com o tambor de raspar grosso (7) e as cebolas com o tambor de corte fino
(5). Misture a massa com os ovos batidos e com a farinha. Tempere com sal e pimenta q. b.
Aqueça o óleo numa frigideira e deite a massa de batatas de modo a formar panquecas finas com
cerca de 10 cm de diâmetro. Frite as panquecas até ficarem douradas dos dois lados. Sirva com
compota de maçã. Bom apetite!
Quark de natas e cerejas com raspas de chocolate (6 porções)

500 g de quark

2 chávenas de natas (400 ml)

2 barras de chocolate frio (chocolate de leite ou preto)

1 copo de ginjas (descaroçadas)

Açúcar
Raspe o chocolate frio com o tambor de raspar grosso (7). Bata as natas em castelo e adicione
açúcar q. b. Bater o quark até ficar macio e envolver as natas, as raspas de chocolate e as
cerejas. Bom apetite!
50 - Português