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UTILISATION DE LA PLAQUE ET GRIL SMART XL NINJA®
FOODI® (SUITE)
6
Pendant que l'appareil est en préchauffage,
insérez le thermomètre à l'horizontale
au centre de la partie la plus épaisse du
morceau de viande. Consultez le tableau à
la page adjacente pour obtenir davantage
d'instructions sur l'emplacement du
thermomètre.
7 Lorsque l'appareil a terminé le préchauffage et
que ADD FOOD (AJOUTER DES ALIMENTS)
s'affiche à l'écran, ouvrez le couvercle, placez
des aliments avec un thermomètre inséré dans
l'appareil et fermez le couvercle par-dessus le
cordon du thermomètre.
8 La barre de progression en haut de l'écran
permet de suivre le degré de cuisson. Le
clignotement du degré de cuisson indique la
progression vers ce degré de cuisson.
9 L'appareil s'arrêtera automatiquement lorsque
le degré de cuisson désiré est presque atteint,
car il tient compte de la cuisson au repos, et
le message « GET FOOD » (RETIRER LES
ALIMENTS) s'affichera à l'écran.
10 Transférez la protéine dans une assiette
pendant que le message « REST » (LAISSER
REPOSER) s'affiche à l'écran. Il n'est pas
nécessaire de conserver le thermomètre inséré
dans l'aliment. Les protéines continueront
de cuire au repos selon le degré de cuisson
réglé, pendant environ 3 à 5 minutes. Il s'agit
d'une étape importante, car ne pas laisser
reposer l'aliment peut entraîner une cuisson
insuffisante. Les temps de cuisson au repos
peuvent varier en fonction de la taille des
protéines, de la coupe des protéines et du type
de protéines.
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COMMENT INSÉRER CORRECTEMENT LE THERMOMÈTRE
TYPE D'ALIMENTS :
POSITION
Biftecks
• Insérez le thermomètre horizontalement au
Côtelettes de
centre
porc
de la partie la plus épaisse de la viande.
Côtelettes
• Assurez-vous que le thermomètre est près de
d'agneau
l'os
Poitrines de
(sans le toucher) et loin du gras ou des
poulet
cartilages.
Hamburgers
• Assurez-vous que le bout du thermomètre est
Filets
inséré directement au centre de la viande, et
Filets de poisson
non en angle vers le haut ou le bas.
REMARQUE : La partie la plus épaisse du filet
pourrait ne pas être le centre. Il est important
que le bout du thermomètre soit dans cette
partie pour obtenir les résultats souhaités.
Poulet entier
• Insérez le thermomètre horizontalement
dans la partie la plus épaisse de la poitrine,
parallèlement à l'os sans le toucher.
• Assurez-vous que le bout du thermomètre
atteigne le centre de la partie la plus épaisse
de la poitrine sans la transpercer pour aboutir
dans la cavité.
REMARQUE : N'UTILISEZ PAS le thermomètre pour des protéines congelées ni pour des coupes de
viande dont l'épaisseur est inférieure à 2,5 cm.
Pour mettre l'appareil en marche, branchez le cordon d'alimentation
dans une prise murale, puis appuyez sur le bouton
Grill (griller)
1
Placez le récipient de cuisson dans l'appareil
en alignant l'encoche du récipient avec le
renflement de l'appareil principal. Placez ensuite
la grille du gril dans le récipient de cuisson, les
poignées orientées vers le haut. Assurez-vous
que le pare-éclaboussures est en place, puis
fermez le couvercle.
2
Appuyez sur le bouton GRILL (GRIL). La
température réglée par défaut s'affichera.
Utilisez les flèches situées à la gauche de l'écran
pour régler la température de cuisson jusqu'à
MAX.
3
Utilisez les flèches à la droite de l'écran pour
régler le temps de cuisson par incréments de
1 minute, jusqu'à 30 minutes, ou, si vous utilisez
le thermomètre, reportez-vous aux instructions
des pages précédentes.
CORRECTE
INCORRECTE
.
4 Appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT)
pour lancer le préchauffage de l'appareil. La
barre de progression s'allumera. Il faut compter
environ 10 minutes pour préchauffer l'appareil.
5
Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil
émettra un bip et le message « ADD FOOD »
(AJOUTER DES ALIMENTS) apparaît à l'écran.
6
Ouvrez le couvercle et placez les ingrédients
sur la grille du gril. Une fois que le couvercle
est fermé, la cuisson et le compte à rebours
commenceront.
REMARQUE : Pour utiliser le thermomètre
simplement pour vérifier la cuisson interne de
vos aliments, appuyez sur le bouton MANUAL
pendant 2 secondes et la température interne
des aliments s'affichera à l'écran. Appuyez de
nouveau sur le bouton et maintenez-le enfoncé
pour quitter le mode.
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