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USO DE LA PARRILLA SMART XL DE NINJA® FOODI® (CONT.)
USO DEL TERMÓMETRO
INTELIGENTE FOODI™
IMPORTANTE: NO coloques las manos cerca
del cable del termómetro inteligente Foodi
durante el uso para evitar quemaduras o
escaldaduras.
Antes del primer uso
Antes de conectar el termómetro, comprueba
que el receptáculo de conexión esté libre de
residuos y que el cable no tenga nudos.
USO DEL TERMÓMETRO
1 Extrae el compartimento de almacenamiento
del termómetro en el lado derecho de la unidad.
Después, desenrolla el cable del compartimento
para extraer el termómetro.
2 Conecta el termómetro al receptáculo del lado
izquierdo de la unidad. Presiona firmemente
el enchufe hasta que no avance más dentro
del receptáculo. Coloca el compartimento de
almacenamiento de vuelta en el costado de la
unidad.
3 Después de conectar el termómetro al
receptáculo, se activarán e iluminarán los
botones PRESET (predeterminado) y MANUAL
(manual) del termómetro. Selecciona la función
de cocción deseada (por ejemplo, Grill [asar]) y la
temperatura de cocción.
4 Presiona el botón del termómetro para
activar el ajuste PRESET (predeterminado)
del termómetro. Se iluminará PRESET
(predeterminado). Usa las flechas en el lado
derecho de la pantalla para seleccionar el tipo
de alimento y, luego, usa las flechas en el lado
izquierdo de la pantalla para ajustar el grado de
cocción interna del alimento (desde poco cocido
hasta bien cocido).
NOTA: No es necesario especificar un
tiempo de cocción, ya que la unidad apagará
automáticamente el elemento calentador y te
avisará cuando haya finalizado la cocción del
alimento.
5 Coloca el accesorio requerido para la función
de cocción en la unidad y cierra la tapa.
Presiona START/STOP (iniciar/detener) para
comenzar el precalentamiento.
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NOTA: ¿Cocinarás carnes diferentes o carnes
del mismo tipo con grados de cocción
distintos? Consulta la siguiente página para
obtener detalles sobre la programación.
Para usar el ajuste MANUAL (manual)
del termómetro, presiona Thermometer 1
(termómetro 1) dos veces hasta que MANUAL
(manual) esté completamente iluminado y usa las
temperaturas internas de cocción recomendadas
a continuación.
TIPO DE
AJUSTE EL GRADO
ALIMENTO:
DE COCCIÓN A:
Medium (medio)
Fish (pescado)
(130 °F)
Medium Well (término
(140 °F)
Well Done (bien cocido)
(150 °F)
Chicken/Turkey
Well Done (bien cocido)
(pollo/pavo)
(165 °F)
Medium (medio)
Pork (cerdo)
(130 °F)
Medium Well (término
(150 °F)
Well Done (bien cocido)
(160 °F)
Beef/Lamb
Rare (poco cocido)
(res/cordero)
(115 °F)
Medium Rare (término
(125 °F)
Medium (medio)
(130 °F)
Medium Well (término
(145 °F)
Well Done (bien cocido)
(150 °F)
NOTA: Consulta las guías del Departamento
de Agricultura de los EE. UU. (USDA,
del inglés U.S. Department of Agriculture)
para conocer las recomendaciones de
temperaturas seguras para los alimentos.
NOTA: Los ajustes de grado de cocción para
BEEF/LAMB (res/cordero) son más bajos
que las recomendaciones normales, ya que la
unidad tendrá una cocción residual de
10-15 °F adicionales.
Colocación correcta del termómetro. Mango del
termómetro totalmente adentro de la unidad.
3
/
)
4
6
Durante el precalentamiento de la unidad,
inserta el termómetro horizontalmente en
el centro de la parte más gruesa de la pieza
de proteína. Consulta la tabla de la página
adyacente para conocer más instrucciones
de colocación del termómetro.
7 Una vez que la unidad se haya calentado y
aparezca el mensaje "ADD FOOD" (añadir
alimento) en la pantalla, abre la tapa, coloca el
3
/
)
alimento con el termómetro insertado dentro
4
de la unidad y cierra la tapa sobre el cable del
termómetro.
8 La barra de progreso en la parte superior de la
pantalla indicará el grado de cocción. El grado
de cocción parpadeante indicará hasta dónde
ha avanzado la cocción.
1
/
)
4
9 La unidad se detendrá automáticamente
cuando casi se alcance el grado de cocción
deseado, ya que tiene en cuenta la cocción
residual, y aparecerá el mensaje "GET FOOD"
3
/
)
(retirar alimento) en la pantalla.
4
10 Transfiere la pieza de proteína a un plato
mientras aparece "REST" (reposo) en la
pantalla. No es necesario que el termómetro
siga insertado. La pieza de proteína continuará
con la cocción residual hasta el grado deseado,
lo que tardará unos 3 a 5 minutos. Este es
un paso importante, ya que la ausencia de
reposo podría provocar que los resultados
tengan un aspecto menos cocido. Los tiempos
de cocción residual pueden variar según el
tamaño, el corte y el tipo de proteína.
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