Venga VG SC 3008 Manual De Instrucciones página 16

Sie die Speise in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank. Beim Befüllen des
Keramiktopfes mit den vorbereiteten Speisen fügen Sie Flüssigkeit / Soße zu. Wählen
Sie dann die gewünschte Einstellung.
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Die meisten Fleisch- und Gemüse-Rezepte benötigen 8-10 Stunden bei niedriger oder
4-6 Stunden bei hoher Einstellung. Einige Zutaten sind nicht geeignet für langsames
Garen. Pasta, Meeresfrüchte, Milch und Sahne sollten gegen Ende der Garzeit
hinzugefügt werden. Viele Dinge können beeinflussen, wie schnell ein Gericht gart -
Wasser und Fettgehalt, die Ausgangstemperatur der Speisen und auch die Größe der
Speisen.
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Lebensmittel in kleine Stücke geschnitten werden schneller gar. Ein gewisses Maß an
"Versuch macht klug" wird erforderlich sein, um das volle Potenzial Ihres Schmortopfes
zu optimieren.
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Da Gemüse in der Regel länger dauert zu garen als Fleisch, versuchen Sie das Gemüse
in der unteren Hälfte des Topfes zu platzieren.
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Nach dem Garen / Kochen schalten Sie den Schmortopf aus und nehmen den Deckel
vom Gerät.
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Alle Lebensmittel sollten mit einer Flüssigkeit wie z. B. Wasser, Soße oder Brühe
abgedeckt werden.
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Braten Sie Fleisch oder Zwiebeln zunächst in einer Pfanne an, um Geschmacksstoffe
einzuschließen und den Fettgehalt zu reduzieren (bevor Sie diese in das Gerät geben).
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Bei der Zubereitung von Fleisch und Geflügel jeglicher Art sind Größe und Form der
Stücke entscheidend. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn das Fleisch in den
unteren 2/3 des Topfes liegt und vollständig mit Wasser bedeckt ist. Das Gewicht der
Fleischstücke sollte dabei die angegebene Obergrenze nicht überschreiten.
PFLEGE UND REINIGUNG
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Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen,
bevor Sie es reinigen.
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Entfernen Sie den Deckel, nehmen Sie den Keramiktopf aus der Heizbasis heraus und
reinigen Sie den Deckel und Keramiktopf in einer Seifenlauge. Sie können diese auch
in Wasser tauchen, aber benutzen Sie für die Reinigung keine Topfkratzer.
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Wischen Sie das Gehäuse und die Innenseite der Heizbasis mit Allzweckpapiertüchern
oder einem sanften Tuch ab.
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Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Füllen Sie den
Keramiktopf niemals mit Wasser, bevor Sie ihn aus der Heizbasis entfernt haben.
Geben Sie kein einziges Teil des Gerätes in die Spülmaschine.
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