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ADVERTENCIA
CUANDO UTILICE EL EQUIPO O REALICE
PRUEBAS, EVITE EXPONERSE AL VAPOR
QUE SALGA DE LA VÁLVULA DE SEGURIDAD.
LA PIEL AL AIRE PUEDE SUFRIR GRAVES
QUEMADURAS. NO COMPROBAR
PERIÓDICAMENTE EL FUNCIONAMIENTO DE LA
VÁLVULA DE SEGURIDAD PUEDE PROVOCAR
LESIONES Y/O DAÑOS AL APARATO.
ADVERTENCIA
EVITE CONTACTO
CON EL VAPOR
VÁLVULA DE
VÁLVULA DE
TAPÓN DE
SEGURIDAD
CONTROL
TUBO
16
OM-AH-30
AVISO: Póngase en contacto con un representante autorizado si requiere alguna
reparación.
En la parte posterior de este manual, figura un registro de mantenimiento y servicio.
Cada vez que realice una tarea de mantenimiento en su marmita, anote la fecha de
realización de la operación, lo que se ha hecho y quién lo hizo. Archive este manual de
forma que esté disponible para los operarios. Inspecciones periódicas para reducir los
tiempos de parada del equipo y aumentarán la eficacia del funcionamiento. Hay que
comprobar los siguientes puntos:
A.
Vacío de la camisa / eliminación del aire de la camisa
Si la marmita está fría, una lectura de presión positiva en el manómetro de presión /
vacío, o una lectura cercana a cero indica que hay aire dentro de la camisa. El aire
dentro de la camisa actúa como aislante y retrasa el calentamiento de la marmita.
Para sacar el aire:
1.
2.
VÁLVULA DE
PASO
3.
4.
PRESIÓN NEGATIVA
B.
Prueba de la válvula de seguridad de presión
A 20 - 30” DE
MERCURIO (Hg)
Compruebe la válvula de seguridad de presión por lo menos dos veces al mes.
Con la marmita funcionando a 5 PSI (105 kPa), tire de la palanca de prueba y deje
que regrese a su posición de cerrada. Si se ha producido una pequeña descarga
(la mayoría aire), y la presión regresa a 0 PSI, deje que vuelva a subir la presión a
5 PSI y reinicie el procedimiento. (Recomendación: Utilice un pequeño destornillador
NIVEL DE AGUA
ENTRE MARCAS
u otro utensilio para tirar de la anilla para evitar el contacto con el vapor).
MÍN Y MÁX
C.
Llenado de la camisa
Todos los días, antes de encender la unidad, compruebe que el nivel de agua se
encuentra aproximadamente en el centro del visor de cristal de agua. En fábrica se
llenó la camisa con la cantidad apropiada de agua, y es hermética al aire, pero con
el tiempo puede haber expulsado algo de vapor y haberse perdido agua.
De vez en cuando puede ser necesario recuperar el nivel de agua a su nivel
correcto, bien por pérdida de vapor emitido o por drenaje. Al rellenar agua perdida
como vapor, utilice agua destilada. Si está sustituyendo agua tratada que salió de la
camisa, prepare agua tratada como se indica en el "Procedimiento de tratamiento
de agua" que figura en la página siguiente.

Mantenimiento

Ponga en marcha la unidad. (Asegúrese que hay agua o producto dentro
de la marmita cuando se caliente).
Cuando el manómetro de presión/vacío alcance una lectura de presión
positiva de 5 PSI, tire hacia arriba o hacia fuera de la palanca o anilla de la
válvula de seguridad durante aproximadamente 1 segundo, para que salga
el aire o vapor atrapados. Repita este paso, y seguidamente deje que la
palanca o anilla regresen a su posición de cerrada.
Si se ha producido una pequeña descarga (la mayoría aire), y la presión
regresa a 0 PSI, deje que vuelva a subir la presión a 5 PSI y reinicie el
procedimiento.
Una vez extraído el vapor de la camisa como se ha descrito en el paso 2,
descargue el agua caliente de la marmita y sustitúyala por agua fría.
Esto hará que se condense vapor dentro de la camisa de la marmita, y deberá
leerse ahora una presión de 20 a 30 pulgadas de mercurio (Hg) por debajo de
cero. Si no fuera así, o si se está perdiendo vacío, póngase en contacto con un
distribuidor autorizado.

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