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1. DICAS DE SEGURIDADE
1. Use as alças e o regulador. Não toque diretamente na superfície de metal quente com
as mãos.
2. Crianças ou pessoas com capacidades físicas, senso-
riais ou mentais reduzidas, ou falta de experiência e co-
nhecimento, não devem usar a panela de pressão. Man-
tenha as crianças longe da panela de pressão quando
estiver em uso.
3. A panela de pressão é adequada para cozinhar e as-
sar, mas não para fritar ou refogar. Não use a panela de
pressão para outros fins que não os fornecidos.
4. A panela de pressão inferior é adequada para aque-
cimento. O fogão não deve ser maior que o diâmetro
do fundo (Foto 2). Não coloque a panela de pressão no
forno. (Foto 3)
5. Você deve ter muito cuidado ao mover a panela de
pressão, especialmente sob pressão. Segure o pote ho-
rizontalmente e abaixe-o suavemente. Não bata nem
puxe.
6. Você deve limpar a panela a tempo, especialmente
mantendo a válvula de controle de pressão e a tampa
de sobrepressão limpas e desobstruídas. Verifique suas
condições antes de usar.
7. Não deixe a janela de descompressão e a válvula de
controle de pressão apontarem para alguém.
8. Não perca de vista a panela de pressão quando esti-
ver em uso. Observe o seu estado operacional em todos
os momentos e não deixe o interior da cozinha secar.
9. Não aqueça para cozinhar se a tampa não estiver
completamente fechada. Nunca tente forçar a abertura
da panela de pressão se a trava da tampa não abaixar.
10. Não encha mais de 2/3 do volume do corpo (Foto 4).
Ao cozinhar alimentos que expandem seu volume, não
encha mais de 1/2 (Figura 5).
11. Se possível, não o use para cozinhar alimentos ex-
pansivos e fáceis de usar. Por exemplo, suco de maçã,
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