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Barazza 1FEVGVC Manual De Instrucciones página 57

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extracción accidental. Coloque estas
hendiduras hacia la parte trasera del
horno y apuntando hacia abajo.
3. La superficie de la parrilla en la que se van
a apoyar los recipientes, debe quedar por
debajo de las varillas laterales. Así evitará
el deslizamiento accidental del recipiente.
Las alturas de bandeja destinadas a cocinar
son, comenzando desde abajo:
1: Inferior.
2/3: Media.
4: Superior.
La altura 4 es adecuada para gratinar y tostar.
Para un resultado más uniforme, coloque el
alimento lo más centrado posible en la
bandeja o parrilla.
Utilización de los accesorios
La bandeja perforada se utiliza para la
cocción al vapor de verduras, carnes y aves
frescas o ultracongeladas.
Para ello, es importante que la bandeja no
perforada se introduzca en el aparato en el
primer soporte lateral desde abajo. De este
modo, los líquidos que goteen caerán en ella
y no ensuciarán el aparato. La bandeja
perforada que contiene los alimentos se
introducirá en el segundo soporte lateral
desde abajo.
La bandeja no perforada se utiliza para la
cocción al vapor de alimentos más sensibles,
p. ej., compota, platos hechos con masa y
platos muy elaborados.
La parrilla se utiliza para cocer alimentos en
pequeños recipientes, p. ej., cuencos de
postre y para regenerar alimentos en platos.
En las tablas encontrará una información más
precisa.
Los valores sobre la duración de la cocción y
la
temperatura se indican de
orientativa. La duración de la cocción variará
en función de la clase de producto que se
quiera cocinar y del estado en el que éste se
encuentre.
NOTA: Recomendamos usar la rejilla junto
con la bandeja al cocinar platos que
puedan gotear en la rejilla.
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ES
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