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Antes de usar
5. La olla a presión debe usarse en una
estufa estable. No coloque la olla
a presión en una estufa eléctrica
que tenga un diámetro de plato más
grande que la parte inferior de la olla.
Al cocinar en una estufa de gas, el
fuego no debe alcanzar la pared de
la olla de presión. (Fig. 3) La olla a
presión es compatible con una estufa
eléctrica de menos de 1.5 KW.
6. No apunte la ventana de seguridad hacia el usuario o el área de usuarios,
alguien puede caminar cerca de ella.
7. Si sale vapor de la válvula de seguridad que impide la apertura, o si se extrae
el anillo de sellado de la ventana de seguridad, se debe apagar el fuego
inmediatamente. El problema debe ser encontrado y resuelto antes de usarlo
nuevamente.
8. Tenga mucho cuidado al mover la olla cuando tenga presión en el interior.
Transpórtela solamente en posición horizontal.
9. No abra la olla cuando haya presión en el interior. No cocine en caso de que
la tapa no esté bien cerrada.
10. No almacene sal, salsa de soya, óxido, azúcar, vinagre o agua de vapor
dentro de la olla por mucho tiempo. Límpiela y séquela cada vez que la use.
11. No caliente la olla sin agua, sin líquidos o por sí sola. No la utilice para freír
u hornear alimentos. (Fig. 4)
CALOR SECO
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12. Volúmenes máximos de comida dentro de la olla:
Menos de 2/3 partes de la altura de la olla para comida que no se expande
como: carne, vegetales, etc. (Fig. 5) Menos de ¼ parte de la altura de la olla
para comida que se expande como arroz, frijoles, etc. (Fig. 6)
Figura 3
POR DEBAJO DE 2/3 PARTES DEL
VOLUMEN DE LA CACEROLA CUANDO
COCINE COMIDA NO EXPANDIBLE
13. Jamás ponga algo sobre la válvula limitadora de presión. Es peligroso(Fig. 7).
Figura 4
POR DEBAJO DE 1/3 PARTES DEL
VOLUMEN DE LA CACEROLA CUANDO
COCINE COMIDA EXPANDIBLE
Figura 5
Antes de usar
Figura 6
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