TAMAÑO DE LA BATERÍA DE COCINAG
Las placas se adaptan automáticamente a las dimensiones del recipiente, hasta unos
determinados límites. La base de la batería de cocina no debe rebasar el diámetro mínimo, ya que
de lo contrario la inducción no se activará.
Coloque siempre el recipiente en el centro de la placa para alcanzar la máxima eficiencia.
RANGOS DE AJUSTE
(estos datos son orientativos)
1 a 2
Derretir, calentar
Remojar, descongelar, mantener
2 a 3
calor
3 a 4
Cocción al vapor
Cocción al vapor, remojar,
4 a 5
descongelar
6 a 7
Cocción breve
7 a 8
Asado suave
9
Hornear, asar, hervir agua
P
Hervir
Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina,
platos precocinados
Arroz, pudín, jarabe de azúcar, verduras
secas, pescado, productos congelados
Verdura, pescado, carne
Papas al vapor, sopas, pastas, vegetales
frescos
Gulash, filetes rellenos, salchichas,
huevos duros
Patatas, pescado, filete, salchichas
asadas, huevos fritos
Filetes, tortillas, platos fritos, agua
Grandes cantidades de agua
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