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Devido à circulação de ar frio no frigorífico, a temperatura de cada zona do frigorífico é diferente, pelo que os diferentes
tipos de alimentos devem ser colocados em zonas diferentes.
O compartimento de alimentos frescos é adequado para o armazenamento de tais alimentos como não precisam de ser
congelados, os alimentos cozinhados, cerveja, ovos, alguns condimentos que precisam de conservação a frio, leite,
sumo de fruta, etc. A caixa mais crocante é adequada para a conservação de vegetais, frutas, etc.
O compartimento de congelação é adequado para o armazenamento de gelados, alimentos congelados e os alimentos a
conservar durante muito tempo.
Utilização do compartimento de congelação de alimentos frescos
Prateleira de frigoríficos: Ao remover a prateleira, levante-a primeiro, e depois puxe-a para fora; e ao instalar a prateleira,
coloque-a em posição antes de a colocar no chão. (Para a prateleira de duas secções, empurrar a primeira secção para a
extremidade traseira, e depois puxar a segunda secção para fora). Manter a flange traseira da prateleira para cima, para
evitar que os alimentos entrem em contacto com a parede do forro. Ao retirar ou colocar na prateleira, segure-a
firmemente, e manuseie-a com cuidado para evitar danos.
Caixa mais estaladiça: Puxe para fora a caixa mais crocante para acesso aos alimentos. Após utilizar ou limpar o prato
de cobertura da caixa mais crocante, não se esqueça de o colocar novamente na caixa mais crocante, para que a
temperatura interna da caixa mais crocante não seja afectada.
Utilização da haste reguladora da humidade da caixa mais crocante
A haste reguladora da humidade é utilizada para conservar a humidade dentro da caixa mais crocante, de modo a manter
frescos os vegetais e frutas armazenados no seu interior.
Quando a haste reguladora da humidade é ajustada para o lado direito, com mais buracos expostos, a humidade interna
da caixa mais crocante pode ser mantida a um nível baixo.
Quando a barra de regulação da humidade é ajustada para o lado esquerdo, com menos buracos expostos, a humidade
interna da caixa mais crocante pode ser mantida no nível alto.
Como utilizar a caixa de fazer gelo
Colocar a caixa de fazer gelo na posição superior do compartimento de congelação, de modo a gelar o mais rapidamente
possível.
Precauções para o armazenamento de alimentos
É melhor limpar os alimentos e enxugá-los antes de os guardar dentro do frigorífico. Antes dos alimentos serem
colocados no frigorífico, é aconselhável selá-los, de modo a evitar a evaporação da água para manter as frutas e
legumes frescos, por um lado, e evitar a mancha de odor, por outro.
Não colocar demasiados alimentos ou pesar demasiado dentro do frigorífico. Manter espaço suficiente entre os alimentos;
se demasiado próximo, o fluxo de ar frio será bloqueado, afectando assim o efeito de refrigeração. Não armazenar
alimentos em excesso ou com excesso de peso, para evitar que a prateleira seja esmagada. Ao armazenar os alimentos,
mantenha uma distância da parede interior; e não coloque os alimentos ricos em água demasiado perto da parede
traseira do frigorífico, para que não fiquem congelados na parede interior.
O armazenamento categorizado de foods：Foods deve ser armazenado por categoria, com os alimentos que se comem
todos os dias colocados em frente da prateleira, para que a duração da porta aberta possa ser encurtada e a
deterioração dos alimentos devido à sua expiração possa ser evitada.
Conselhos para a poupança de energia: Deixe os alimentos quentes arrefecer até à temperatura ambiente antes de os
colocar no frigorífico. Colocar os alimentos congelados no compartimento de alimentos frescos para descongelar,
utilizando a baixa temperatura dos alimentos congelados para arrefecer os alimentos frescos, poupando assim energia.
Armazenamento de frutas e legumes
No caso de aparelhos frigoríficos com compartimento de refrigeração, deve ser feita uma declaração no sentido de que
alguns tipos de vegetais e frutas frescas são sensíveis ao frio e, portanto, não são adequados para armazenamento
neste tipo de compartimento.
Utilização do compartimento de armazenamento de alimentos congelados
A temperatura do congelador é controlada abaixo de -18 ℃, e é aconselhável armazenar os alimentos para
conservação a longo prazo no compartimento de congelação, mas a duração de conservação indicada na embalagem
dos alimentos deve ser respeitada.
As gavetas do congelador são utilizadas para armazenar os alimentos que necessitam de ser congelados. Peixe e carne
de grandes blocos devem ser cortados em pequenos pedaços e embalados em sacos de conservação frescos antes de
serem uniformemente distribuídos dentro das gavetas do congelador.
Congelação rápida
(4) Consultar a descrição sobre a função de congelação rápida na secção "Função".
(5) Em comparação com a congelação normal, a congelação rápida permite a passagem dos alimentos através da zona
de formação máxima de cristais de gelo à velocidade mais rápida. A congelação rápida pode congelar o conteúdo de
água dos alimentos em cristais finos de gelo, sem danificar a membrana celular, pelo que o sumo celular não se perderá
ao descongelar, e a frescura e nutrição original dos alimentos pode ser mantida.
(6) A função de congelação rápida é concebida para preservar a nutrição dos alimentos congelados, com os alimentos
completamente congelados no mais curto espaço de tempo. A congelação rápida consome mais energia do que a
congelação normal.
★ Permitir que os alimentos quentes arrefeçam à temperatura ambiente antes de os colocar no compartimento de
congelação.
★ Não colocar um recipiente de vidro com líquido ou o líquido enlatado que é selado no compartimento de congelação,
de modo a evitar que rebente devido à expansão do volume depois de o líquido ser congelado.
★ Dividir os alimentos em porções suficientemente pequenas
★ É melhor embalar os alimentos antes de os congelar, e o saco de embalagem utilizado deve estar seco, no caso de
os sacos de embalagem serem congelados juntos. Os alimentos devem ser embalados ou cobertos por materiais
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