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es_main.book.book Page 23 Tuesday, August 10, 2021 9:51 AM
• Los alimentos con un contenido considerable de
agua deben cubrirse con una envoltura de
plástico o una tapa apta para microondas.
• La cantidad de alimentos calientes es adecuada
para 1 a 3 porciones. También debe tenerse en
cuenta que los alimentos con un contenido
considerable de agua se secarán cuanto más
tiempo se mantengan calientes.
• La envoltura de plástico no debe tocar la comida
durante el calentamiento.
Menú de fermentar y mantener
caliente
Consulte lo siguiente para establecer el código
deseado y el límite de peso.
4 Fermentar (0,6 kg)
• Temperatura inicial: tibia
• Utensilio: tazón apto para microondas
• Ingredientes
- 500 ml, leche entera pasteurizada
- 100 g, yogur natural no azucarado
• Caliente la leche aproximadamente 1:30 - 2:30 a
alta potencia de microondas hasta una
temperatura de 40 - 50 °C.
• Agregue yogur y remueva.
• Cubra la envoltura de plástico y cocine.
• Tiempo de reposo: 5 horas en el refrigerador.
• Después de cocinar, agregue mermelada, azúcar
o frutas al gusto.
5 Mantener Caliente
• Temperatura inicial: tibia
Modo de cocina gourmet
Esta función recaliente porciones individuales de
alimentos cocinados previamente o un plato de
restos de comida.
1
Presione PARAR.
2
Presione Menú Gourmet.
FUNCIONAMIENTO
3
Seleccione el código de menú deseado usando
Más/Menos, y presione INICIO.
• Cuando suene el pitido, drene los jugos y dé
la vuelta a la comida. Presione INICIO para
reiniciar el ciclo de cocina.
NOTA
• Cuando cocine un asado, utilice una rejilla si la
tiene. Coloque la rejilla sobre el plato de vidrio.
Menú de asado
Consulte lo siguiente para configurar el código y el
peso deseados.
1 Alitas de pollo adobadas (0,2 - 0,4 kg)
Ingredientes
• Alitas de pollo
• Mezcla de salsa
- 60 g salsa barbacoa
- 30 g salsa picante
- Salsa Worcestershire y de sésamo
- Sal y pimienta a su gusto
Instrucciones
• Temperatura inicial: refrigerado
• Utensilio: rejilla sobre fuente de goteo
• Mezclar todos los ingredientes de la salsa.
• Marinar las alitas de pollo con la salsa durante 20
minutos.
2 Brochetas (0,2 - 0,6 kg)
Ingredientes
• Ternera, troceada (2 - 4 cm cada trozo)
• 60 g salsa teriyaki
• 30 g cebolla
• 1 chile
Instrucciones
• Temperatura inicial: refrigerado
• Utensilio: rejilla sobre fuente de goteo
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