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FM ST-F21 Manual De Instrucciones

Horno combinado convección/microondas

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Manual de instrucciones
Horno combinado convección/microondas
Modelos:
ST-F21/22/41/42
ATENCIÓN: Lea las intrucciones antes de utilizar el aparato.

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Resumen de contenidos para FM ST-F21

  • Página 1 Manual de instrucciones Horno combinado convección/microondas Modelos: ST-F21/22/41/42 ATENCIÓN: Lea las intrucciones antes de utilizar el aparato.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    ÍNDICE ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD CERTIFICACIÓN CE GARANTÍA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD, TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO Desembalaje Transporte Operaciones preliminares Ubicación del aparato PUESTA EN MARCHA DEL APARATO Conexión eléctrica Salida de vapores de la cámara de cocción INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL APARATO Consejos generales Diseño del aparato Encendido inicial del aparato...
  • Página 4: Advertencias De Seguridad

    Una instalación que no respete las indicaciones del fabricante puede ocasionar daños, lesiones o accidentes mortales.  En caso de instalar el aparato sobre soportes, utilice únicamente los suministrados por FM y realice el montaje de acuerdo a las instrucciones que encontrará en el embalaje del mismo. ...
  • Página 5: Peligro De Incendio

    Absténgase de usar ningún tipo de sustancia corrosiva o irritante (ver instrucciones detalladas en apartado 7). El incumplimiento de estas normas de seguridad exime de toda responsabilidad a FM, e igualmente, se da lugar a que la garantía quede completamente invalidada.
  • Página 6: Certificación Ce

    2. Certificación CE____________________________________________ DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD Directiva(s) del Consejo con la(s) que se declara conformidad: Aplicación de las Normas: Fabricante FM CALEFACCIÓN S.L. CIF: B-14343594 CTRA. de Rute km.2.700, C.P.:14900, Lucena Dirección Cordoba, España Tipo de equipo HORNO COMBINADO CONVECCIÓN MICROONDAS Marca FM CALEFACCIÓN...
  • Página 7: Garantía

    3. Garantía  La duración de la garantía será de 12 meses a partir de la fecha de compra del equipo.  La garantía no cubre los daños de cristal, lámparas y juntas de puerta, asi como deterioro de material aislante o daños imputables a una incorrecta instalación, mantenimiento, reparación inadecuada o ausencia del mismo.
  • Página 8: Instrucciones De Seguridad, Transporte Y Mantenimiento

    4. Instrucciones de seguridad, transporte y mantenimiento 4.1 Desembalaje  Daños visibles: al recibir el aparato, se debe hacer constar en la PDA o en el albarán de entrega, una descripción lo más detallada posible de la rotura. No se aceptarán, comentarios genéricos como “bultos dañados”, o “se aprecian daños”, etc. Deben aportarse fotografías claras donde aparezca la mercancía dañada y el embalaje.
  • Página 9  Para un correcto funcionamiento del aparato, la temperatura ambiental podrá oscilar entre 5ºC y 35ºC como máximo.  La humedad del local no debería superar, en ningún caso, el 70%. Ejemplo de colocación del equipo sin fuentes de calor cercanas. Min.
  • Página 10: Puesta En Marcha Del Aparato

    5. Puesta en marcha del aparato 5.1 Conexión eléctrica Antes de conectar el aparato al suministro eléctrico, compruebe que las características de red se corresponden con las descritas en las características técnicas de cada aparato. La instalación eléctrica deberá realizarse por personal autorizado y deberá cumplir con la normativa vigente del país en el que se instala el aparato.
  • Página 11: Salida De Vapores De La Cámara De Cocción

     En el caso de que la conexión al suministro eléctrico se realice a través de magnetotérmico, se recomienda una línea de alimentación propia protegida por un interruptor de calibre adecuado, así como una acometida de red fija para la conexión de los aparatos.
  • Página 12: Instrucciones Para El Uso Del Aparato

     Para los modelos ST-F21/22 solo se dispone de una bandeja para la colocación de los alimentos, por lo que no se es necesario tener en cuenta el modo de cocción que se va a llevar a cabo. Ed.:21 - Ver.:01 - 01/01/2021...
  • Página 13  Distribuya los alimentos uniformemente sobre la superficie de la bandeja o bandejas, dependiendo de su modelo de aparato asi como del modo de cocción seleccionado.  No introduzca alimentos altamente inflamables.  Cuando se instroduzca una bebida, esta puede romper a hervir bruscamente aún habiendo finaliado el ciclo de cocción.
  • Página 14: Diseño Del Aparato

    6.2 Diseño del aparato ST-F41/42 ST-F21/22 ST-F41/42 ST-F21/22 1. Display panel de mando 5. Entrada principal aire 2. Botón ON/OFF 6. Salida vapores cámara cocción 3. Salida aire refrigeración 7. Pulsador termostato seguridad 4. Acceso conexión USB 8. Racor manguera conexión eléctrica...
  • Página 15: Encendido Inicial Del Aparato

    6.3 Encendido inicial del aparato Cada vez que ponga en marcha el aparato desde el botón de encendido situado en el panel de mando (ver apartado 6.2), en la pantalla aparacera un primer mensaje de solicitud de activación de “MODO MANTENIMIENTO”. En caso de que se desee activar dicho modo, bastará...
  • Página 16: Icono "Menu Principal". Acciones Y Submenús

    6.4 Icono “Menu principal”. Acciones y submenús 1. Para acceder al menú principal del aparato, desde la pantalla inicial pulse sobre el icono . De esta forma, accederá a una ventana en la que se muestan las opciones y acciones mas relevantes de las que dispone el aparato.
  • Página 17: Hora Y Fecha

     HORA Y FECHA 1. Asegurese de que el dispositivo está encendido y no hay ninguna operación en curso. 2. Desde la pantalla inicial, pulse sobre el icono 3. Pulse sobre el icono para acceder al menú de ajustes y seguidamente, pulse sobre “HORA Y FECHA”. 4.
  • Página 18: Actualización De Firmware

    FM recomienda NO ALTERAR NINGUNO DE ESTOS VALORES sin consultar previamente con el servicio técnico autorizado de su zona (https://fmindustrial.es/es/sat). Si el ususario final modifica o altera alguno de estos valores, la garantía del aparato quedará anulada de forma inmediata y FM no se hara responsable de las consecuencias que tales hechos conlleven.
  • Página 19 (compatible entre modelos ST-F21/22/41/42). Para ello, PREVIAMENTE introduzca un dispositivo de almacenamiento externo en el puerto USB del que dispone el horno y, seguidamente, pulse sobre dicho icono para iniciar el procedimiento.
  • Página 20 Para poder acceder al mismo, se necesita disponer de una clave de acceso, la cual será proporcionada por el servicio técnico de FM a la persona autorizada en el momento de la realización de las tareas de reparación o mantenimiento del aparato, y siempre que la intervención así...
  • Página 21: Acción "Apagar" / Modo Stand-By

    6.4.4 Acción “APAGAR” / modo STAND-BY 1. Asegurese de que el dispositivo está encendido y no hay ninguna operación en curso. 2. Desde la pantalla inicial, pulse sobre el icono 3. Pulse sobre el icono “APAGAR” En este modo de apagado, el sistema auxiliar de refrigeración del aparato también permanecerá en marcha, por lo que es COMPLETAMENTE NORMAL que se escuche el sonido del motor del ventilador de dicho sistema.
  • Página 22: Icono "Nueva Receta

    6.5 Icono “Nueva receta” A través de este icono podemos acceder a la pantalla principal de configuración de parámetros de una receta para su posterior puesta en marcha. Para ello, deberá llevar a cabo los siguientes pasos: 1. Asegurese de que el dispositivo está encendido y no hay ninguna operación en curso. 2.
  • Página 23: Icono "Menú Principal Recetas". Acciones Y Submenús

    6.6 Icono “Menú principal recetas”. Acciones y submenús 1. Para ver el menú recetas, en primer lugar debe acceder a la pantalla de configuración de parámetros de una receta. Para ello, puede pulsar en el icono de creación de nueva receta o en el “INICIO RÁPIDO”.
  • Página 24: Submenú "Servicio" (Acceso Desde "Menú Principal Recetas")

    Para poder acceder al mismo, se necesita disponer de una clave de acceso, la cual será proporcionada por el servicio técnico de FM a la persona autorizada en el momento de la realización de las tareas de reparación o mantenimiento del aparato, y siempre que la intervención así...
  • Página 25: Acción "Mensajes Y Avisos" (Acceso Desde "Menú Principal Recetas")

    Para eliminar o renombrar una receta previamente guardada, realice los siguientes pasos: 1. Asegurese de que el dispositivo está encendido y no hay ninguna operación en curso. 2. Desde la pantalla inicial, seleccione la receta que desea eliminar. Para ello, en el caso de que no la tenga incluida en la lista de recetas favoritas, acceda a la categoría que contiene la receta que desea eliminar.
  • Página 26: Acción "Enfriamiento" (Acceso Desde "Menú Principal Recetas")

    6.6.5 Acción “ENFRIAMIENTO” (acceso desde “menú principal recetas”) 1. Asegurese de que el dispositivo está encendido y no ninguna operación en curso. 2. Desde la pantalla de configuración de parámetros de la receta, pulse sobre el icono 3. Pulse sobre el icono “ENFRIAMIENTO” .
  • Página 27: Icono "Inicio Rápido

    6.7 Icono “Inicio rápido” Al igual que el icono “NUEVA RECETA”, mediante pulsación en el icono de incio rápido obtendremos acceso a la pantalla de configuración de parámetros de una receta. Para ello, se deberán llevar a cabo los siguientes pasos: 1.
  • Página 28 4. Al activar este modo, aparecerá una pantalla de espera en la que se mostrara, en tiempo real, el incremento de temperatura de la cámara. Una vez alcanzado el valor de temperatura deseado, se emitirá un aviso en pantalla y, además, se activará...
  • Página 29: Limpieza Del Aparato

    Los aparatos ST-F21/22 disponen de un filtro catalizador instalado tras la cubierta trasera de la cámara interior. Este filtro hace que el aire que circula dentro de la misma lo haga lo mas limpio posible, por lo que este componente NO deberá...
  • Página 30  MODELOS ST-F21/22___________________________________________________________ a. Extraer la bandeja soporte de alimentos: b. Retirar la bandeja superior extraíble: para ello, afloje los dos tornillos de sujección de la misma. Puede hacerlo manualmente o utilizando una moneda o destornillador plano.
  • Página 31  MODELOS ST-F41/42___________________________________________________________ Extraer la bandeja (o bandejas) soporte de alimentos: b. Retirar los soportes de bandejas (opcional) con el fin de facilitar la limpieza de las cubiertas laterales de la cámara interior. Para ello, retire los 4 tornillos de los que dispone cada uno de los soportes. Si es necesario, puede utilizar una moneda para facilitar la extracción de los mismos: Tornillos sujeción soporte...
  • Página 32 2. Limpieza filtro entrada aire: para llevar a cabo esta tarea, se recomienda utilizar únicamente un paño suave no abrasivo y agua tibia o productos de limpieza recomendados por el fabricante. En este caso, si lo desea, puede introducir los componentes en el lavavajillas. Antes de iniciar este procedimiento de limpieza, cerciorarse de que EL APARATO ESTA APAGADO.
  • Página 33 Retirar la bandeja superior extraíble: para ello, afloje los dos tornillos de sujección de la misma. Puede hacerlo manualmente o utilizando una moneda o destornillador plano. Una vez aflojados, la bandeja caera por su propio peso por la zona delantera, permitiendo la extracción desde la cámara interior: Aflojar tornillos Ed.:21 - Ver.:01 - 01/01/2021...
  • Página 34: Alarmas Y Errores

    8. Alarmas y errores ____ _____________ ALARMA/ERROR CAUSA SOLUCIÓN Error de configuración. Comprobar versión Acusar alarma y silenciar zumbador. Apagar el aparato desde el botón de firmware de tarjeta y versión de Incompatibilidad entre tarjeta y pantalla. principal y encenderlo nuevamente transucrrido al menos 1 minuto. Si la parámetros.

Este manual también es adecuado para:

St-f22St-f41St-f42