Sage The Puck Sucker SEA503 Guía Rápida página 76

Extração de café
Um guia ilustrado para uma extração de café correta. Um guia ilustrado para uma extração de café correta.
Se as borras saírem parcialmente, a sucção no the Puck Sucker™ foi esgotada.
Em alternativa, leia o código QR abaixo para ver um breve vídeo tutorial sobre café. Em alternativa, leia o código QR abaixo para ver um breve vídeo tutorial sobre café.
Os restos de café moído terão de ser removidos manualmente.
Consulte as sugestões de extração de café abaixo:
• Fluxo começa após 8-12 seg.
• Fluxo lento como mel quente
• Creme castanho-dourado com
uma textura de mousse na
• O expresso é castanho escuro
APÓS A EXTRAÇÃO
REMOVER GRÃOS MOÍDOS
Os grãos moídos usados formam
"borras". Se as borras estiverem
molhadas, consulte a secção
"Sub-extração".
ENXAGUAR CESTO DE FILTRO
Mantenha o cesto de ltro limpo para
impedir bloqueios. Sem café moído no
cesto de ltro, bloqueie o manípulo de
café moído na máquina e execute um
ciclo apenas com água quente.
10
SUB-EXTRAÇÃO
AJUSTAR GRAU AUMENTE
DE MOAGEM A QUANTIDADE
MAIS FINA DE CAFÉ MOÍDO
AJUSTAR E TESTAR
NOVAMENTE
Prense utilizando pressão entre
10-15 kg. O rebordo superior da tampa
metálica na prensa deve estar nivelado
com a parte superior do cesto de ltro
DEPOIS de prensar. Remova o anel
de dosagem do manípulo de café
e ajuste a dose de café até ao nível
correto com a ferramenta de ajuste
de dose de precisão the Razor™.
SOBRE-EXTRAÇÃO
AJUSTAR GRAU DIMINUA
DE MOAGEM A QUANTIDADE
MAIS GROSSA DE CAFÉ MOÍDO
AJUSTAR E TESTAR
NOVAMENTE
10-15 kg