Espumar La Leche - UFESA CE7151 Manual De Instrucciones

Espumar la leche

Agua caliente/hirviendo
Asegúrese de que el regulador (K) está en
la posición 0 y de que el botón
pulsado. El piloto luminoso de espera (N)
apagado indica que la cafetera está lista.
Coloque un recipiente debajo de la boquilla (C)
y enjuáguela girando el regulador (K) hasta la
posición de vapor .
Llene una pequeña jarra o una taza de acero
inoxidable con leche fría hasta 1/3 o 1/2 de su
capacidad y coloque en la boquilla de vapor
(C) el tubo para espumar (D).
Atención: La boquilla de vapor metálica puede
calentarse.
Gire el regulador (K) hasta la posición
y ajuste el chorro de vapor (sumergiendo la
boquilla de vapor en la leche a la profundidad
deseada) para obtener la espuma deseada.
Asegúrese de que el regulador (K) está en
la posición 0 y de que el botón
pulsado. El piloto luminoso de espera (N)
apagado indica que la cafetera está lista.
Inserte la boquilla de vapor (C) en el vaso.
Advertencia: Al verter el agua la jarra o vaso
se calentará mucho.
(M) está
(M) está
Pulse el botón de agua caliente/vapor
(B) para ajustar la cafetera expreso en el modo
de vapor (posición ).
Apague el vapor girando el regulador (K) a la
posición 0.
Levante la jarra hasta sumergir la boquilla de
vapor 1/2 cm en la leche.
Advertencia: Al espumar la leche la jarra
o vaso se calentará mucho.
Gire el regulador (K) a la posición 0 para
reducir la presión hasta duplicar el volumen
de la leche. La leche espumada se encontrará
en la parte superior y la leche vaporizada en la
parte inferior.
Indicaciones: Con una cucharilla, ponga la
espuma en las tazas con café expreso. Vierta
leche líquida. El capuchino debe contener 1/3
de café, 1/3 de leche caliente y 1/3 de espuma.
Asegúrese de que el botón de agua caliente/
vapor (B) está en la posición "sin
pulsar" . El aparato se encuentra en el
modo de agua caliente/hirviendo.
Gire el regulador (K) a la posición
De la boquilla de vapor (C) saldrá agua caliente.
Durante este proceso se enciende el piloto
luminoso de espera (N).
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