5.2.3
Ausschalten der Brenner
•
Das Bedienelement M in die Stellung für den Pilotbrenner
eingeschaltet ist.
5.2.4
Ausschalten des Pilotbrenners
•
Das Bedienelement des Ventils M in die Stellung AUS
5.2.5
Füllen des Tiegels
•
Der Nudelkocher verfügt über einen eingebauten Einlasshahn, der sich am Tiegel befindet und mit
dem Element A bedient wird.
•
Das Gerät kann auf zwei verschiedene Arten gefüllt werden:
o
Schneller Füllvorgang. um den Tiegel in kürzester Zeit zu füllen.
Hierzu drehen Sie das Bedienelement A in die Stellung
großer Wasserstrahl aus.
o
Ständiger Füllvorgang, so dass der Wasserstand während des Kochens konstant gehalten
werden kann.
Hierzu drehen Sie das Bedienelement A in die Stellung
diesem Fall ein kleiner Wasserstrahl aus.
5.2.6
Entleeren des Tiegels
•
Gerätetür öffnen.
•
Die im unteren Bereich des Tiegels hierfür vorgesehene Klappe öffnen.
Nützliche Ratschläge und Tipps
5.3
Lesen Sie die folgenden Ratschläge und Tipps bitte gründlich durch, um alle Möglichkeiten Ihres
Nudelkochers optimal nutzen zu können.
5.3.1
Erste Reinigung
Nach erfolgter Installation des Gerätes und vor dem ersten Füllen des Tiegels sollte der Tiegel zunächst
gründlich gereinigt werden.
Vor der Reinigung sollten zunächst die Nudelkörbe mit der Halterung entfernt werden.
Danach kann der Kessel mit einer Lösung aus Wasser und Spülmittel gefüllt werden, die einige Minuten
lang zum Kochen gebracht wird.
Danach wird der Kessel entleert und mehrfach gründlich mit Wasser ausgespült, um alle Spülmittelreste
zu entfernen. Abschließend wird der Kessel getrocknet.
5.3.2
Wartung
FAGOR
INDUSTRIAL
Funktionsbauteile des Nudelkochers gründlich überprüfen zu lassen, um den Zustand aller Bauteile und
die ordnungsgemäße Funktionsweise des Gerätes sicherzustellen. Diese Inspektion muss entweder
von unserem OFFIZIELLEN KUNDENDIENST oder einem AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER
durchgeführt werden.
Das Auswechseln von Funktionsbauteilen, die Auswirkungen auf die Sicherheit des Bedieners oder des
Gerätes haben, darf ebenfalls nur vom OFFIZIELLEN KUNDENDIENST oder einem AUTORISIERTEN
FACHTECHNIKER durchgeführt werden. Hierbei sind geeignete Original-Ersatzteile zu verwenden.
Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu
gewährleisten.
•
Das Gerät zum Feierabend stets von allen Speiseresten reinigen.
•
Keine scheuernden, ätzenden oder laugehaltigen Produkte, Lösungsmittel und Spülmittel auf
Chlorbasis oder Benzinderivate zur Reinigung verwenden.
•
Das Gerät nicht mit Wasserstrahlen reinigen.
•
Das Innere des Tiegels sollte regelmäßig mit einer Mischung aus Wasser und Spülmittel
gereinigt werden, das mehrere lang Minuten zum Kochen gebracht wird. Anschließend mit
reichlich Klarwasser gründlich reinigen und dann trocknen. Die Nudelkörbe vor Beginn der
Reinigung des Tiegels entfernen.
Ist das Versorgungskabel beschädigt, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder hierzu
qualifiziertem Fachpersonal bei Einhaltung aller erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen ausgewechselt
werden, um Gefahren zu vermeiden.
5.3.3
Betriebsunterbrechungen
rät
dazu,
einen
autorisierten
drehen, so dass nur der Pilotbrenner
drehen.
. Aus dem Einlasshahn tritt ein
. Aus dem Einlasshahn tritt in
Fachtechniker
einmal
pro
Jahr
alle
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