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CFS-21H
MANTENIMIENTO ANUAL
Con el uso de la autoclave puede producirse un leve desajuste progresivo de
los valores de temperatura que registran la sonda de temperatura fija y la sonda
de temperatura flexible corazón que se inserta en el interior de la muestra de
referencia. Es por ello que se debe hacer una calibración periódica anual que
verifique y valide el correcto funcionamiento de ambas sondas de temperatura.
Desde la propia pantalla de la autoclave el personal técnico autorizado puede
calibrar las sondas de temperatura según proceda.
MANTENIMIENTO BIENAL
Cambiar la junta de silicona de la tapa. Con el tiempo la junta pierde resistencia y
puede no asegurar un correcto cierre hermético de la cámara de esterilización.
El cambio de la junta es una operación delicada y debe realizarse por personal
técnico autorizado: la junta puede romperse al manipularse o si se instala
incorrectamente se comprometerá el cierre hermético de la cámara de
esterilización.
SERVICIO TÉCNICO OFICIAL, RECAMBIOS ORIGINALES Y ASESORÍA ALIMENTARIA
Para un funcionamiento óptimo de la autoclave es imprescindible utilizar siempre recambios originales y que un técnico especialista realice
el mantenimiento pertinente (calibración sondas de temperatura o cambio de junta) de forma periódica.
En caso de avería, dudas sobre cómo procesar tu producto o para más información sobre el mantenimiento de las autoclaves TERRA Food-
Tech
recuerda que puedes contactar con nuestro servicio técnico y nuestro servicio de asesoría alimentaria mediante los siguientes datos
®
de contacto.
ADVERTENCIAS GENERALES
• No efectuar cualquier tarea de mantenimiento sin antes comprobar que la autoclave está apagada.
• No lavar la autoclave con chorros de agua directos, las posibles infiltraciones de agua en el interior de la autoclave pueden afectar a sus
componentes y a su buen funcionamiento.
• No utilizar instrumentos puntiagudos o cortantes ni en la limpieza de la cámara de esterilización ni tampoco para la limpieza de las
superficies exteriores.
• No utilizar paños o cepillos metálicos, ni otros materiales o productos abrasivos para realizar la limpieza de la autoclave y de sus
componentes.
• No utilizar productos químicos o sustancias no recomendadas por el fabricante para limpiar la cámara de esterilización.
• No utilizar agentes limpiadores ácidos, solventes clorosos o soluciones salinas para la limpieza.
• Procurar eliminar los posibles residuos de cal o de restos de alimentos que se depositen en la cámara de esterilización, tapa o junta.
Soporte técnico
sat@terrafoodtech.com
+34 937 830 720
AUTOCLAVES DE
SOBREMESA COMPACTAS
PARA ALIMENTOS
ENVASADOS
SERIE CFS-H
JUNTA
Asesoría alimentaria
foodconsultancy@terrafoodtech.com
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SERIE CFS-H - GUÍA DE INSTALACIÓN 10
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