Limpieza Y Mantenimiento; Recetas De Cocina - EURO-PRO KC274 Manual Del Usuario

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

CUIDADO:
Verifique que la unidad
esté desenchufada y que el control
esté en "Off" antes de limpiarla.
• Permita que se enfríe antes de
limpiarla.
• Quite la fuente de cerámica y la tapa
de vidrio y lávelas con agua caliente y
detergente suave para vajilla.
Enjuáguelas y séquelas
completamente.
• Nunca use limpiadores abrasivos o
esponjas de metal para limpiar la
fuente de cerámica o la tapa de
vidrio.
• Para ablandar comida pegada, llene
la fuente de cerámica con agua tibia
jabonosa y deje que se ablande.
Quítelas fregando suavemente con
una esponjita de nylon.
• La fuente de cerámica y la tapa de
vidrio se pueden lavar en el
lavavajillas. Sin embargo, deberá
tener cuidado para que no se dañen.
• Nunca sumerja gabinete metálico,
cable o enchufe en agua o ningún
otro líquido.
• Limpie el gabinete metálico con un
trapo húmedo. No lo sumerja en
agua.
• Al guardar su olla de cocción lenta,
enrolle ligeramente el cable, no lo
enrosque alrededor de la unidad.
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RECETAS DE COCINA

Cidra de Cereza Caliente y Picante
Ingredientes:
4 Qt. cidra de manzana
4 ramitas de canela
2 paquete de 3oz. de gelatina de naranja
2 paquete de 3oz. de gelatina de arándano
Instrucciones:
Mezcle la cidra de manzana con la canela en la olla. Caliéntelo en High durante 3
horas. Agregue la gelatina de naranja y arándano y mezcle bien. Manténgalo en
High por una hora más para que se disuelva la gelatina. Colóquelo en Low para
mantenerlo tibio. Sírvalo directamente desde la olla.
Salsa Caliente de Espinaca y Alcachofa
Ingredientes:
2 paquetes de 8oz. de queso crema suave
3/4 taza crema liviana
1/3 taza queso parmesano rallado
1/2 cucharada ajo en polvo
caja de 8oz. de hojas de espinaca, descongelada y escurrida
2
2 lata de 12oz. de corazones de alcachofa cortados, escurridos
2/3 taza queso Monterrey rallado
1 taza mezcla preparada de salsa, en lata o fresca
Instrucciones:
Coloque el queso crema, la crema, queso Parmesano y ajo en polvo en una
procesadora hasta que se haga una crema pareja. Agregue la espinaca y
procéselo hasta que se mezcle bien. Agregue los alcachofas y procéselos hasta
que queden bien picados. Vierta la mezcla en la olla de cocción lenta. Tápelo y
cocínelo en High durante 1-1,5 horas hasta que se caliente en el medio.
Desparrame el queso Monterrey por encima y coloque la salsa en un anillo junto
al borde interiore la fuente de cerámica. Tápelo y continúe calentándolo en High
durante 15 minutos más, o hasta que se derrita el queso.
Frijoles Cocidos Tradicionales
Ingredientes:
6 latas (de 28oz. c/u) de frijoles vegetarianos cocidos, escurridos
2 cebolla mediana picada (1 taza)
1 1/3 taza salsa BBQ
1 taza azúcar negra
4 cucharadas mostaza molida
Instrucciones:
Mezcle todos los ingredientes. Tápelos y cocínelos en Low durante 4-5 horas (o
en High durante 2-2,5 horas) o hasta que tenga la consistencia deseada.
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