el exterior hacia el centro. El horno se apagará
cuando abra la puerta para revolver la comida.
ACOMODE
Coloque los alimentos con formas irregulares,
como trozos o chuletas de pollo, con las partes
más gruesas y carnosas hacia el exterior del
plato giratorio, donde reciben mayor potencia.
Para evitar que se cocinen demasiado,
coloque las áreas delicadas, como las puntas
de los espárragos, hacia el centro del plato
giratorio.
CUBRA
Cubra los alimentos con tiras estrechas de
papel de aluminio para evitar que se cocinen
demasiado. Entre las áreas que necesitan
protección, están: las puntas de las alas de las
aves, los extremos de las patas de las aves y
las esquinas de las fuentes cuadradas para
hornear. Utilice solo pequeñas cantidades de
papel de aluminio.
Cantidades más grandes podrían dañar su
horno.
VOLTEE
Voltee los alimentos a la mitad de la cocción
para exponer todas las partes a la energía
del microondas. Esto es especialmente
GUÍA DE UTENSILIOS
Esta sección enumera qué utensilios se
pueden usar en el microondas, cuáles tienen
un uso limitado por períodos cortos y cuáles
no se deben usar en el microondas.
RECOMENDADOS
Plato para dorar en microondas: Úselo
para dorar el exterior de alimentos pequeños,
como bistecs, chuletas o panqueques. Siga
las instrucciones provistas con su plato para
dorar.
importante con alimentos grandes, como la
carne asada.
DEJE REPOSAR
Los alimentos cocinados en el microondas
acumulan calor interno y continúan
cocinándose durante unos minutos después
de que se detiene el calentamiento. Deje
reposar los alimentos para completar la
cocción, especialmente en el caso de
pasteles y verduras enteras. Las carnes
asadas necesitan este tiempo para completar
la cocción en el centro sin sobrecocinar las
áreas exteriores. Todos los líquidos, como la
sopa o el chocolate caliente, se deben sacudir
o remover una vez terminada la cocción.
Deje reposar los líquidos un momento antes
de servir. Cuando caliente alimentos para
bebés, revuélvalos bien al retirarlos y pruebe la
temperatura antes de servirlos.
HUMEDEZCA
Las moléculas de agua atraen la energía de
microondas. Los alimentos con un contenido
de humedad desigual deben cubrirse o
dejarse reposar para que el calor se disperse
uniformemente. Agregue una pequeña
cantidad de agua a los alimentos secos para
ayudar a que se cocinen.
Envoltura de plástico para microondas:
Úsela para retener el vapor. Deje una pequeña
abertura para que escape un poco de vapor y
evite colocarla directamente sobre la comida.
Toallas de papel y servilletas: Úselas para
calentar y cubrir por corto tiempo: absorben el
exceso de humedad y evitan las salpicaduras.
No use toallas de papel recicladas, que
pueden contener metal y podrían encenderse.
Cuencos y platos de vidrio y
vitrocerámica: Úselos para calentar o
cocinar.
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CCD-0005771 Rev: 09-16-22