Salamandra est un dispositif conçu pour gratiner, cuisiner, chauffer et maintenir les aliments à température,
grâce à l'emploi de résistances chauffantes.
SALAMANDRA EST DISPONIBLE EN 2 VERSIONS :
• Avec seulement le plan supérieur chauffé (chap. 5.1-5.2)
• Avec les plans supérieur et inférieur chauffés (chap. 5.3-5.4)
En réglant manuellement la hauteur du plan supérieur, il est possible de régler la chaleur transférée aux ali-
ments.
NOTE - Plus grande est la distance entre les aliments et les résistances, moins importante sera l'intensité
de la chaleur.
5.1 • DESCRIPTION DES COMMANDES - PLAN SUPÉRIEUR CHAUFFÉ
VERSION AVEC PLAN SUPÉRIEUR CHAUFF
ON / OFF
T1 = Bouton MARCHE/ARRÊT
T2 = Bouton sélection : CUISSON / MAINTIEN / GRATINAGE + MAINTIEN
T3 = Bouton sélection : ZONES DE CHAUFFAGE
5.2 • OPTIONS DE FONCTIONNEMENT - PLAN SUPÉRIEUR CHAUFFÉ
1. Allumer l'appareil avec le bouton ON/OFF. La led
verte au centre de l'interrupteur demeure allu-
mée fixe.
2. Avec le bouton T2, il est possible de sélectionn-
er 3 modalités de fonctionnement, les leds
allumées sur le contour du bouton indiquent la
modalité sélectionnée.
• CUISSON TEMPORISÉE
La led blanche du bouton T2 au niveau du sym-
bole de l'horloge demeure allumée fixe.
Dans cette modalité, il est possible de pa-
ramétrer le temps de cuisson en tournant le
bouton pivotant.
Le temps maximum qui peut être paramétré
est de 20 minutes. Sur l'afficheur est indiqué le
temps paramétré.
5 • FONCTIONNEMENT
Affichage
T3
à 4 chiffres
53
Ed. 03-22
T2
T1
Bouton pivotant
de réglage