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SIEMPRE desenchufe la batidora antes de limpiarla.
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SIGA las instrucciones del distribuidor para todos los detergentes. Limpie por completo la batidora, los
accesorios y las piezas después de su uso. Lubrique adecuadamente las partes que tienen movimiento con
vaselina o aceite vegetal, después del lavado, para lograr una mejor lubricación y evitar la ruptura del eje y de
las partes.
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NO use ningún lubricante que pueda ser perjudicial para los seres humanos en caso de ingestión, ya que
algunos lubricantes pueden ponerse en contacto con algún proceso de mezclado.
NO lave ninguna parte de la batidora con manguera, con agua a presión ni las sumerja.
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NUNCA use un estropajo, un estropajo de acero ni ningún material abrasivo para limpiar la batidora.
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NUNCA use agua con lavandina (hipoclorito de sodio) ni limpiadores a base de agua con lavandina.
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SIEMPRE quite el agitador después de cada tanda. Si no lo hace, el agitador puede atascarse en el eje y será
difícil quitarlo.
Toda la batidora, incluidas las partes desmontables, debe limpiarse y desinfectarse a fondo según
los procedimientos identificados por su departamento sanitario local y los fundamentos de ServS-
afe publicados por la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes (NRAEF, por
sus siglas en inglés). Para obtener más detalles, visite www.servsafe.com.
Es extremadamente importante desinfectar la batidora y seguir las instrucciones del envase de su
desinfectante cuaternario para asegurarse de que se cumplan las condiciones de salubridad ade-
cuadas.
SIEMPRE DESCONECTE O DESENCHUFE LA BATIDORA DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ANTES DE
LIMPIARLA.
LIMPIEZA RECOMENDADA
PARTE
MEDIDA NECESARIA
Agitadores
Lavar a mano con jabón suave y agua, enjuagar, secar y desinfectar.
(Nota: El gancho y el batidor son las únicas partes aptas para el
lavado en máquinas lavavajilla. Si se lavan en estas máquinas,
igualmente estas piezas deben desinfectarse adecuadamente antes
de su uso).
Bol
Usar un estropajo, jabón suave y agua, aplicar presión para
garantizar que el bol se limpie, enjuagar, secar y desinfectar. El bol
también puede colocarse en un lavavajillas para su lavado.
Cubierta contra
Lavar a mano con jabón suave y agua, enjuagar, secar y desinfectar.
salpicaduras
Soporte del bol
Lavar a mano con jabón suave y agua, enjuagar, secar y desinfectar.
Eje planetario
Limpiar con un paño limpio y húmedo, secar, desinfectar y luego
lubricar.
Exterior
Lavar a mano con jabón suave y agua, enjuagar, secar y desinfectar.
NO usar manguera y NUNCA sumergir en agua.
Página 10
Instrucciones de limpieza
PRECAUCÍON
FRECUENCIA
Limpiar luego de
cada uso.
Limpiar luego de
cada uso.
Limpiar luego de
cada uso.
Diaria.
Limpiar luego de
cada uso.
Diaria.
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