Nettoyage et rangement
3. Séparez les lames avec soin en les glissant séparément
pour dégager le rivet du guichet.
4. Lavez les lames dans l'eau chaude savonneuse. Rincez et
séchez à fond.
5. Après avoir nettoyé et séché les lames, rangez-les
immédiatement dans le manchon protecteur.
6. Pour nettoyer le boîtier du moteur et le cordon
d'alimentation, essuyez avec un linge humide puis
séchez à fond.
Conseils pour obtenir les
meilleurs résultats
• Faites descendre le couteau à travers la nourriture.
Ne sciez pas en effectuant un mouvement de va-et-vient.
• Laissez les viandes reposer pendant environ 15 minutes
après que la cuisson est terminée et avant de les trancher.
• Coupez autour des os. N'essayez pas de couper un os.
• Ne tranchez pas d'aliments congelés.
• Les lames dentées en acier inoxydable devraient rester
aiguisées. Ne pas essayer d'aiguiser les lames dentées.
Des lames de remplacement peuvent être achetées au
proctorsilex.ca.
• Toujours nettoyer les lames entre les tranchages de
différents aliments afin d'éviter la contamination croisée
des aliments.
(suite)
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