ESPRESSO AUTÉNTICO
El espresso es un café mucho más rico y aromático
que el café normal. Por lo general, se disfruta en
cantidades más pequeñas debido a su riqueza
y, por ese motivo, el espresso se suele servir en
tazas pequeñas. Cuando se utiliza correctamente,
el aparato producirá un espresso profundo, oscuro
y delicioso. Solo siga las instrucciones y utilice café
fresco, bien tostado y molido previamente. Preparar
espresso o cappuccino es diferente de la elaboración
de café filtrado regular. Una diferencia importante
es que el agua comenzará a hervir y, luego, pasará
por la fuerza a través del café molido. Esto significa
que una máquina de café espresso funciona bajo
presión y, por ende, necesita atención especial.
PRECAUCIÓN: PRESIÓN
Nunca abra la tapa de la caldera (A) ni retire el soporte del filtro
(E) mientras el aparato esté encendido o mientras haya presión en
el recipiente de la caldera.
Para comprobar la presión:
• Gire el botón de control a la posición "DESLIGAR".
Si sale vapor de la boquilla, quiere decir que
la cámara de la caldera aún permanece bajo
presión. Deje el botón en la posición "DESLIGAR"
y continúe con las instrucciones que se indican a
continuación.
• Tome un jarrón lleno de agua fría y sosténgalo
debajo de la boquilla de vapor (K) con la boquilla
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insertada en el jarrón. Deje el botón de control en
la posición "DESLIGAR" hasta que no salga vapor
de la boquilla. Cuando haya terminado, gire el
botón a la posición "PAUSE".
• Ahora puede retirar la tapa de la caldera y el
soporte del filtro.
PRECAUCIÓN: CALIENTE
No toque la tapa de la caldera (A) durante el funcionamiento. Antes
de retirar la tapa de la caldera, apague la máquina y deje que se
enfríe durante al menos 3 minutos. Alivie la presión. (Consulte la
sección PRECAUCIÓN: PRESIÓN).
INSTRUCCIONES PRELIMINARES PARA EL
PRIMER USO DEL APARATO
• Retire el aparato de su caja y los elementos de
embalaje, así como cualquier otro elemento que
no sea parte del producto (etiquetas adhesivas,
amarras, etc.) (Fig. 1).
• Limpie el aparato con una esponja o paño
húmedo (Fig. 2).
• Ponga en marcha el aparato por primera vez
sin agregar café; es decir, solo agregue agua al
depósito (B) hasta el nivel máximo indicado en
la jarra de café (H).
• Nunca quite el soporte del filtro (E) ni abra la
tapa de la caldera (A) sin haber liberado toda la
presión restante en el aparato.
(Consulte la sección PRECAUCIÓN: PRESIÓN).
ES
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