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Limpieza y mantenimiento
Consejos respecto a la limpie-
za y el mantenimiento
Riesgo de sufrir lesiones debido
a superficies calientes.
El horno a vapor se calienta durante
el funcionamiento. Podría quemarse
con las resistencias calefactoras, el
interior del horno, los listones porta-
bandejas y los accesorios.
Antes de realizar cualquier tipo de
limpieza manual, deje enfriar los ele-
mentos calefactores, el interior del
horno, los listones portabandejas y
los accesorios.
Riesgo de sufrir lesiones debido
a una descarga eléctrica.
El vapor procedente de un limpiador
a vapor puede llegar a los compo-
nentes conductores de tensión y
provocar un cortocircuito.
No utilice nunca un limpiador a vapor
para limpiar el horno a vapor.
Todas las superficies se pueden des-
teñir o sufrir modificaciones si se uti-
liza un producto de limpieza inade-
cuado. Especialmente el frontal del
horno a vapor podría resultar dañado
en caso de utilizar un producto de
limpieza para hornos o para la des-
calcificación.
Todas las superficies son sensibles a
los arañazos. En el caso de las su-
perficies de cristal, podría darse el
caso de que los arañazos se convir-
tieran en roturas.
Elimine inmediatamente los restos de
productos de limpieza.
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En determinadas circunstancias, la
suciedad resistente podría dañar el
horno a vapor.
Limpie el interior del horno, el lado
interior de la puerta y la junta de la
puerta en cuanto se enfríe. Esperar
demasiado puede dificultar la tarea
de limpieza y, en casos extremos,
hacer que sea imposible.
Utilice exclusivamente un producto
de uso doméstico.
No utilice detergentes alifáticos hi-
drocarbonados. Las juntas podrían
resultar dañadas si lo hiciera.
Limpie y seque el horno a vapor y los
accesorios después de cada utiliza-
ción.
No cierre la puerta hasta que se haya
secado por completo el interior del
horno.
Si lleva a cabo principalmente proce-
sos de cocción a vapor y no utiliza el
programa de mantenimiento
Clean
, debería realizar al menos una
vez al año un proceso de cocción a
una temperatura superior a 225 °C
para eliminar la humedad incluso de
las partes inaccesibles del horno a
vapor.
En caso de no utilizar el horno a vapor
durante un tiempo prolongado, límpie-
lo a fondo para evitar la formación de
olores, etc. Una vez haya finalizado,
deje la puerta del horno abierta.
Hydro-
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