Kenwood JE850 Instrucciones página 21

tableau des utilisations recommandées
Lavez tous vos fruits et légumes avant de réaliser vos jus.
Pour les aliments plus durs, utilisez la Vitesse 2.
Pour les aliments plus mous, utilisez la Vitesse 1.
Pour optimiser l'extraction de jus, n'insérez que de petites
quantités quantités à la fois dans le tube d'alimentation et appuyez
doucement vers le bas.
Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec des fruits tels que
les bananes, les mangues ou les baies mûres si vous utilisez un
blender afin de les transformer en jus.
Fruit / Légume
Pommes et Poires
Tubercules -
Carottes
Ananas
Raisin
Tomates
Fruits à noyaux –
Pêches, Nectarines, retirez les noyaux.
Prunes
Mangues
Melons
Kiwis
Fraises
Baies mûres –
Framboises,
Mûres, etc.
Baies plus dures –
Myrtilles, ou
Bleuets,
Canneberges, etc.
Betteraves (crues)
Préparation
Jus intégral
Jus intégral
Choisissez un gros
ananas et retirez les
feuilles, puis coupez la
tête et la base du fruit.
Découpez l'ananas en
quartiers de d'égale
dimension, sans pour
autant l'avoir épluché ni
vidé de sa trame centrale.
Retirez les pépins
Jus intégral
Découpez en deux et
Retirez la peau et le
noyau.
Retirez la peau épaisse
Jus intégral
Retirez les feuilles
Jus intégral
Jus intégral
Jus intégral
Retirez les feuilles et
la peau
Vitesse
recommandée
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
19
Conseils
Pour optimiser
l'extraction de jus à partir
d'aliments durs, il est
préférable d'utiliser des
fruits / légumes à
température ambiante.
Travaillez pendant
environ 20 secondes.
Pour éviter au filtre de
se boucher, nettoyez
le filtre dès lors que
vous avez utilisé un
gros ananas.
Travaillez par petites
poignées à chaque fois
pour optimiser
l'extraction de jus.
Un jus à pulpe épaisse
sera obtenu plutôt
qu'un jus léger.
–
Le jus produit sera très
épais ; pour augmenter
la quantité de jus, il est
préférable de mélanger
les mangues à d'autres
fruits.
Insérez lentement dans
l'appareil pour optimiser
l'extraction de jus.
–
Insérez de petites
poignées dans
l'appareil à la fois
avec d'autres fruits
pour optimiser
l'extraction de jus.
Les betteraves
dégageront toute leur
saveur si vous retirez la
peau et les feuilles.