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6. EQUIPAMIENTO INTERIOR
ES
6.1 Disposición interna
(colocación, ajuste, retirada)
Estantes para vinos
Los estantes pueden extraerse fácilmente para su
limpieza.
Retire las botellas, extraiga completamente el
estante, inclínelo hacia arriba hasta que las ruedas
queden libres de su asiento y extráigalo.
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7. ILUMINACIÓN
7.1 Iluminación interior
Para contar con una iluminación interior óptima,
unas tiras de LED iluminan ambos compartimentos
desde los lados.
En caso de mal funcionamiento y/o fallo del sistema
de iluminación, debe ponerse en contacto con un
técnico de asistencia autorizado de Fulgor Milano.
Una vez activada, la luz del compartimento
superior se apagará automáticamente
transcurridas 12 horas.
8. CONSERVACIÓN DE LOS VINOS
8.1 Indicaciones generales
El vino puede conservarse durante largos períodos,
especialmente en las siguientes condiciones:
>
Temperatura adecuada sin cambios significativos
de temperatura a medio y largo plazo a lo largo del
tiempo
>
Nivel de humedad controlado
>
Protección frente a la luz
>
Ausencia de vibraciones
>
Ausencia de olores
>
Botella en posición horizontal.
Todas estas condiciones se cumplen plenamente
en el Armario cava Fulgor Milano.
8.2 Temperatura de conservación
El espacio que ofrecen los compartimentos superior
e inferior, permite conservar sus mejores vinos a
dos temperaturas diferentes.
Los dos compartimentos están inicialmente
ajustados a las siguientes temperaturas:
>
Compartimento superior
+54°F (+12°C) - ajustable desde +39°F hasta +64°F
(desde +4°C hasta +18°C)
>
Compartimento inferior
+50°F (+10°C) - ajustable desde +39°F hasta +64°F
(desde +4°C hasta +18°C)
Todas las temperaturas se pueden modificar
segúnlas características de los vinos y las
preferencias personales. Sin embargo, se debe
intentar mantener la temperatura lo más constante
posible a lo largo del tiempo.
Variaciones de temperatura rápidas y a gran escala
pueden de hecho causar la dilatación del líquido y
el envejecimiento prematuro del vino.
También se deben evitar las temperaturas muy
bajas (por debajo de +39°F) que pueden provocar
la formación de depósitos y dañar las cualidades
estéticas del vino.
Todos los compartimentos ofrecen condiciones
óptimas
y
tienen
en
cuenta
todas
estas
necesidades. No obstante, cabe destacar que
el compartimento superior, en particular, está
controlado termostáticamente de manera muy
precisa y garantiza el máximo cuidado y atención a
lo largo del tiempo de sus botellas más preciadas.
Cuando el compartimento superior se ajusta por
debajo de +54°F (+12°C) el compartimento inferior
no se debe ajustar por encima de +50°F (+10°C).
Cantina
> Compartimento superior
+54°F (+12°C)
Superior
- ajustable desde +39°F hasta +64°F
(desde +4°C hasta +18°C)
> Compartimento inferior
+50°F (+10°C)
Inferior
- ajustable desde +39°F hasta +64°F
(desde +4°C hasta +18°C)
ES
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