Frutas y verduras
Uva
(sin semillas)
Kale
Kiwi
Mango
Melones y sandía
Nectarina
Naranja
Durazno
Pera
Piña
Espinacas
Jitomates
La mejor
Almacenamiento
temporada
para comprar
Verano
Dejar en una bolsa
de plástico en el
refrigerador
Otoño / Invierno
Dejar en la gaveta
del refrigerador
Invierno /
Dejar en la gaveta
Primavera
del refrigerador
Verano
Dejar cubierto en
el refrigerador
Verano / Otoño
Dejar en la gaveta
del refrigerador
Verano
Dejar en la gaveta
del refrigerador
Invierno / Otoño /
Dejar en un lugar
Primavera
fresco y seco
durante 1 semana,
luego transferir al
refrigerador para
extender el tiempo
de conservación
Verano
Dejar madurar
a temperatura
ambiente y luego
refrigerar
Otoño / Invierno
Dejar madurar
a temperatura
ambiente y luego
refrigerar
Primavera /
Almacenar en un
Verano
lugar fresco
Todo el año
Refrigerar
Fines de invierno
Dejar madurar
a principios de
a temperatura
verano
ambiente y luego
refrigerar
Valor nutricional
Vitamina C, B6,
potasio
Vitamina C, K,
betacaroteno, folato,
fibra dietética
Vitamina C, potasio
Vitamina A, C, B1,
B6, potasio
Vitamina C, folato,
betacaroteno,
fibra dietética
Vitamina C, B3,
potasio, fibra
dietética
Vitamina C
Vitamina C,
betacaroteno,
potasio, fibra
dietética
Vitamina C, E,
fibra dietética
Vitamina C, E,
fibra dietética
Vitamina C, B6, E,
betacaroteno, folato,
magnesio, potasio,
fibra dietética
Vitamina C, E,
licopeno, folato,
fibra dietética
Kilojulio /
recuento
de calorías
100 g de uvas
= 250350 kJ
(6083 calorías)
100 g de kale
= 206 kJ
(49 calorías)
100 g de kiwi
= 219 kJ
(52 calorías)
207 g de mango
= 476 kJ
(113 calorías)
200 g de melón
o sandía
= 210 kJ
(50 calorías)
151 g de
nectarinas
= 277 kJ
(66 calorías)
131 g de naranja
= 229 kJ
(54 calorías)
100 g de duraznos
= 175 kJ
(42 calorías)
161 g de pera
= 391 kJ
(93 calorías)
100 g de piña
= 180 kJ
(43 calorías)
100 g de
espinacas
= 65 kJ
(15 calorías)
100 g de jitomates
= 6575 kJ
(1517 calorías)
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