Priprava kapučina
1.
Pripravite espresso po zgoraj opisanem postopku in uporabite dovolj velike skodelice.
2.
Pritisnite gumb za paro
gumba za paro še naprej sveti in naprava izvaja predgretje.
3.
V posodo nalijte približno 60 do 100 ml hladnega mleka.
Opomba:
•
Za najboljše rezultate uporabite ozko in dokaj majhno posodo, ki jo lahko postavite pod
parno šobo.
•
Pri izbiri posode za mleko upoštevajte, da se bo količina mleka povečala za dva- do trikrat.
•
Priporočamo uporabo pasteriziranega mleka ali mleka UHT (ultra visoke temperature) na
temperaturi hladilnika. Izogibajte se uporabi nepasteriziranega ali posnetega mleka.
Parno šobo potopite (G1) v posodo, polno mleka.
4.
Obrnite gumb (L) s položaja za predgretje (L1) na položaj za paro (L2) (25). Bela lučka gumba
5.
za paro utripa, naprava pa začne proizvajati paro.
Opomba: Za najboljše rezultate penite mleko pri dnu posode približno 10 sekund in poskrbite,
da se ne dotaknete dna. Nato počasi nagnite posodo in premikajte šobo navzgor, dokler ni skoraj
na površini mleka. Šoba mora biti ves čas v stiku z mlekom. Najboljšo peno dobite, če premikate
posodo s krožnimi gibi (26).
Ko pripravite najboljšo peno, obrnite gumb nazaj na položaj za predgretje (27).
6.
Opomba: Pregrevanje mleka preprečite tako, da ne uporabljate parnega aparata dlje kot 45
sekund (za 100 ml mleka).
7.
Spenjeno mleko porazdelite po skodelicah kave.
Opomba:
•
Če želite pripraviti več kot eno skodelico kapučina, najprej skuhajte espresso, nato pa spenite
mleko.
•
Takoj po uporabi očistite parno šobo, da se ne zamaši zaradi ostankov mleka. Glejte poglavje
"Čiščenje parne šobe".
POMEMBNO! Opozorilo! Če želite preprečiti brizganje mleka med delovanjem v
načinu "pare" , šobe ne dvigajte iz mleka.
POMEMBNO! Opozorilo! Parna šoba je še vedno vroča. Bodite previdni, da se ne
opečete.
POMEMBNO! Ko izklopite funkcijo pare, previdno takoj očistite šobo, kot je
opisano v poglavju: ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE.
Priprava vroče vode
1.
Naprava je v stanju pripravljenosti.
2.
Pod parno šobo postavite posodo.
Gumb zavrtite v položaj (L2) (25). Bele lučke gumbov za espresso ugasnejo, bela lučka gumba
3.
za paro pa utripa. Naprava začne proizvajati vročo vodo in preneha, ko zavrtite gumb nazaj na
položaj za predgretje (L1) (27).
4.
Bele lučke gumbov za espresso še naprej svetijo, bela lučka gumba za paro pa ugasne.
134
FUNKCIJA ZA PARO
(11). Bela lučka gumbih za espresso
ugasne, oranžna lučka