Використання сталевого емальованого
посуду або посуду з алюмінієвим чи
мідним дном може призвести до зміни
кольору склокерамічної поверхні.
Ступені нагрі‐
Використовуйте для:
ву
Підтримання готової страви теплою.
- 1
1 - 2
Голландський соус, розтоплювання:
масло, шоколад, желатину.
2
Замочити: збитих омлетів, запіканки
з яєць.
2 - 3
Приготування рису та страв на осно‐
ві молока, розігрівання готових
страв.
3 - 4
Тушкування овочів, риби, м'яса.
4 - 5
Готування картоплі й інших овочів на
парі.
4 - 5
Готуйте більшу кількість їжі, тушко‐
ваних супів та супів.
6 - 7
Лагідне смаження: шніцелів, кордон
блю, відбивних, фрикадельок, сар‐
дельок, печінки, борошняної підлив‐
ки, яєць, омлетів, оладок.
7 - 8
Інтенсивне смаження дерунів, філе,
стейків.
9
Кип'ятіння води, готування макаронів, обсмажування м'яса (гуляш, тушковане м'ясо),
приготування картоплі фрі.
7. ДОГЛЯД І ОЧИЩЕННЯ
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
7.1 Загальна інформація
• Очищуйте варильну поверхню після
кожного використання.
6.2 Приклади застосування
Дані в таблиці є орієнтовними.
Час (хв) Поради
у разі не‐
Накрийте посуд кришкою.
обхідності
5 - 25
Час від часу перемішуйте.
10 - 40
Готуйте з кришкою.
25 - 50
Додайте до рису щонайменше вдвічі
більше рідини, перемішайте молочні
страви через половину часу готу‐
вання.
20 - 45
Додайте кілька столових ложок во‐
ди. Перевіряйте кількість води під
час готування.
20 - 60
Налийте на дно каструлі води рів‐
нем 1-2см см. Перевіряйте кількість
води під час готування. Тримайте
кришку на каструлі.
60 - 150
До 3 лл рідини плюс інгредієнти.
у разі не‐
За потреби перевертайте продукти.
обхідності
5 - 15
За потреби перевертайте продукти.
• Дно посуду, в якому ви готуєте, має
бути завжди чистим.
• Подряпини або темні плями на поверхні
не впливають на роботу варильної
поверхні.
• Використовуйте спеціальний засіб для
чищення, що підходить для цієї
варильної поверхні.
• Використовуйте спеціальний шкребок
для скла.
УКРАЇНСЬКА
403