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USO
Il Pratico Sterilizzatore Inox Catering è multifunzionale, permette di :
1. Sterilizzazione dei vasetti – Capacità da 8 a 10 vasetti da 1L, a seconda del modello.
2. La preparazione di ricette calde (vin brulè, zuppe, ecc...) e piatti (stufato, crauti,
ecc...).
Si consiglia di scaldare lentamente qualsiasi preparazione pastosa e filante per non far
attaccare la preparazione nella vasca.
Primo utilizzo
Pulire accuratamente l'interno del serbatoio prima del primo utilizzo. Si consiglia inoltre
di portare a ebollizione 5 litri di acqua nel serbatoio impostando il termostato al
massimo.
Posizionamento del dispositivo
Installa il tuo dispositivo su una superficie piana, solida, fresca e pulita. Assicurati di
mantenere almeno 15 cm su ciascun lato del dispositivo. Non mettere nulla sullo
sterilizzatore quando è in funzione. Assicurarsi che il cavo di collegamento elettrico non
tocchi lo sterilizzatore, così come qualsiasi altro cavo.
Funzionamento del dispositivo
1.
Una volta posizionato l'apparecchio, posizionare la griglia
sul fondo della ciotola.
2.
Posizionare i vasetti all'interno del serbatoio: puoi impilarli e
fissarli con un canovaccio in modo che non si scontrino durante la
sterilizzazione.
3.
Ripulire il serbatoio dell'acqua, facendo attenzione a non
superare il livello MAX indicato nel serbatoio. Riempire il serbatoio
in modo che l'ultima fila di vasetti sia coperta almeno 3/4 e fino a 4
cm dal bordo dei vasetti.
4.
Collegare il dispositivo. Impostare il termostato alla
temperatura desiderata. Attivare il segnale acustico. Quando lo
sterilizzatore suona per indicare la temperatura corretta, avviare il
timer e spegnere il cicalino.
5.
Al termine della sterilizzazione, scollegare il dispositivo e lasciare che l'acqua
si raffreddi.
6.
Quando l'acqua si è raffreddata, svuotare l'apparecchio avvicinandolo ad un
lavello tramite la valvola di scarico.
7.
Quando tutta l'acqua è svuotata, togliere i vasetti e controllare che la
sterilizzazione sia andata a buon fine controllando la chiusura ermetica di ogni vasetto.
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