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ÉQUIPEMENT
Système de contrôle de la température
Selon les experts, la température de stockage idéale pour le vin est d' environ
12 °C, avec des variations possibles de 10 à 14 °C. Ne la confondez pas avec la
température de service qui peut varier entre 5 et 18 °C selon la nature spécifique
du vin.
Il est extrêmement important d'éviter les changements brusques de température.
Conçu par des amateurs de vin, cet appareil, contrairement aux réfrigérateurs
normaux, tient compte de la sensibilité des grands crus aux brusques
changements de température et permet de maintenir une température constante
grâce à un système de contrôle à mailles serrées.
Système anti-vibration
Le compresseur de refroidissement est équipé d'amortisseurs spéciaux (silent-
blocks) et l'intérieur est isolé du boîtier par une épaisse couche de mousse de
polyuréthane. Ces amortisseurs empêchent la transmission des vibrations à vos
vins.
Dégivrage automatique
Votre appareil est équipé d'un cycle de dégivrage automatique. A la fin d'un circuit
de refroidissement, les surfaces refroidies de l'appareil sont automatiquement
dégivrées. L'eau de dégivrage est dirigée vers un bac d'évaporation de l'eau de
condensation à l'arrière du compresseur. La chaleur produite par le compresseur
évapore l'eau de condensation accumulée dans le réservoir.
Clayettes
•
Pour éviter d'endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte est
entièrement ouverte avant de retirer les clayettes, d'ajouter ou de retirer des
bouteilles de vin.
•
Pour accéder plus facilement au contenu des clayettes, faites-les glisser
d'environ un tiers ; les clayettes sont munies d'un arrêt pour les empêcher de
tomber.
FR
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