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Royal Catering RCFI-01 Manual De Instrucciones página 9

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  • MEXICANO, página 64
3.2. Arbeitsvorbereitung
AUFSTELLUNG DES GERÄTS
Die Umgebungstemperatur darf nicht den Bereich von 10-43°C überschreiten. Das
Gerät ist so aufzustellen, dass eine gute Luftzirkulation sichergestellt wird. Ein
Mindestabstand von 50 cm von jeder Wand des Gerätes ist zu behalten. Halten Sie
das Gerät von jeglichen heißen Oberflächen fern. Betreiben Sie das Gerät stets auf
einer ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen Fläche und außerhalb
der Reichweite von Kindern und Personen mit eingeschränkten geistigen,
sensorischen und intellektuellen Fähigkeiten. Das Gerät ist so aufzustellen, dass der
Netzstecker jederzeit gut zugänglich ist. Vergewissern Sie sich, dass die
Stromversorgung des Geräts mit dem auf dem Typenschild angegebenen Wert
übereinstimmt!
Vor der ersten Benutzung sind alle Elemente auszubauen und zu waschen.
3.3. Arbeiten mit dem Gerät
3.3.1.
FUNKTION DER VORLÄUFIGEN KÜHLUNG „PRECOLLING"
a) BEMERKUNG: Die Funktion der vorläufigen Kühlung der Zutaten wird durch das
Modell RCFI-02 bedient.
b) Um diesen Betriebsmodus zu starten ist der speziell dafür bestimmte
Versorgungsschalter auf I (EIN) zu stellen (6) (O-AUS).
c)
Die Temperatur des Kühlvorgangs kann mit dem Drehregler (8) angepasst
werden.
Ebene
Temperatur
[°C]
d) Auf der Anzeige des Bedienfeldes (7) wird die aktuell eingestellte Temperatur
des Kühlvorgangs angezeigt.
1
2
20
17
3
4
14
11
5
6
8
5
7
2

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