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UTILISATION
Pour allumer le feu
1
Vérifiez que le braséro est sur une surface ferme, plane, de niveau et
résistante à la chaleur, à distance des objets inflammables.
2
Placez du papier ou du bois de chauffage sec au centre au fond de la
corbeille à feu.
Remarque : Ne mettez pas de combustible directement dans le braséro, mais
toujours sur le papier ou le bois de chauffage.
3
Allumez le papier ou le bois de chauffage.
Remarque : Allumez un petit feu et laissez-le lentement grandir. Si la chaleur
se développe trop vite et trop fort, la structure peut se fissurer.
Attiser le feu
•
Ajoutez du combustible pour augmenter lentement la chaleur. Ne
surchargez pas le braséro de combustible. Trois petites bûches suffisent.
•
Utilisez le tisonnier pour déplacer les bûches.
Pour éteindre le feu
Pour éteindre le braséro, n'ajoutez plus de combustible ou étouffez le feu avec
du sable. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau !
Utilisation comme barbecue
•
Le barbecue et les ustensiles doivent être propres et exempts de résidus
avant de faire un barbecue.
•
Mettez environ 0,5 kg de charbon de bois sur la grille à charbon de bois et
allumez-le en suivant les instructions ci-dessus.
•
Placez la grille de cuisson sur la corbeille à feu. Assurez-vous que la grille
de cuisson est bien en place.
•
Ne commencez à griller que lorsque le combustible a une couche de cendres.
•
Les aliments doivent être complètement cuits avant d'être consommés.
•
Ne retirez la grille à barbecue que lorsque le gril a complètement refroidi.
•
Nettoyez toujours la grille à barbecue et les ustensiles de gril après la
cuisson.