Vitamix Vita-Prep 3 Manual Del Usuario página 158

स ं च ा ल न क े न ि र ् द े श
क ं ट े न र का तापमान 210°F (99°C) स े ऊपर ना ल े जाए ं । क ं ट े न र को ऐस े गर ् म
तरल पदार ् थ या सामग ् र ी स े नही ं भर े जिसका तापमान 210°F (99°C) स े ऊपर
हो।
ब ् ल े ं ड र उपयोग म े ं न होन े पर ख ु ल ा नही ं छोड ़ े ं ।
सावधानी बरत े ं । निकलन े वाली भाप या उड़न े वाली पानी की बौछारो ं स े जल सकत े
ह ै ं । गर ् म पदार ् थ ो ं को मिलात े समय कभी भी उच ् च गति पर श ु र ू नही ं कर े ं ।
ढक ् क न क े प ् ल ग को क े व ल सामग ् र िया ँ डालत े और ट ै म ् प र का उपयोग करत े समय ही
निकाला जाना चाहिए।
ब ् ल े ं ड र को हम े श ा परिवर ् त नीय स ् प ीड डायल को 1 पर स े ट करक े और हाई/लो स ् व िच
को लो स ् थ िति म े ं करक े ही स ् ट ार ् ट किया जाना चाहिए। गर ् म तरल पदार ् थ ब ् ल े ं ड करत े
समय स ं भ ावित र ू प स े जलन े स े बचन े क े लिए 1 स े अधिक या हाई/लो स ् व िच को हाई
स ् थ िति म े ं रखत े ह ु ए स ् ट ार ् ट न कर े ं ।
श् र े ष ् ठ ब् ल े ं ड गु ण वत् त ा और मशीन प् र दर् श न - सामग् र ी तापमानः
फ् र ीजर का तापमान: 0º फॉ (-17.7º से )
नोट: सामग् र ियों को 0° फॉ (-17.7° से ) से कम तापमान पर ब् ल े ं ड करने की सिफारिश नहीं की
जाती है ।
• स ं प ू र ् ण ( आहार ज ू स , स ू प , श े क , फ ् र ोजन मिश ् र ण, प ् य ू र ीज, नट बटर बनान े और अनाज पीसन े क े लिए जितना स ं भ व
हो प ् र ोस े स ि ं ग समय क े लिए हाई ) से ट िं ग पर प् र ोसे स करे ं । प् र ोसे स िं ग का समय आमतौर पर एक मिनट से कम
होगा (ज् य ादातर मे ं 30 से ं क ड से कम समय लगता है ) ।
• सु झ ाव: निम् न गति की से ट िं ग पर लं ब े समय तक ब् ल े ं ड करने से मशीन ज् य ादा गर् म हो जाएगी और
स् व चालित ओवरलोड सु र क् ष ा से मशीन बं द हो जाएगी। उच् च (हाई) ( ) पर ब् ल े ं ड करने पर मोटर का
कू ल िं ग फै न चालू हो जाता है जिससे मशीन ओवरहीट नहीं होती।
• हाई ( ) पर, यदि आहार नही ं घ ू म रहा ह ै तो यह स ु न िश ् च ित करत े ह ु ए कि ढक ् क न ठीक स े लगा ह ै , लिड प ् ल ग को ध ् य ान
स े निकाल े ं । ट ै म ् प र को ढक ् क न क े प ् ल ग क े म ु ँ ह म े ं स े डाल कर मिश ् र ण को निकाल े ं । यदि घ ू म न े क े समस ् य ा बनी रहती ह ै ,
तो मशीन की गति को कम कर द े ं । कम गति पर आहार घ ू म सकता ह ै ल े क िन उच ् च गति पर नही ं घ ू म ता। आवश ् य क होन े
पर तरल मिलाए ं । बह ु त ज ् य ादा न भर े ं । ज ै स े ही आहार घ ू म ना श ु र ू कर द े ं , गति को वापस हाई ( पर करक े बढ ़ ा द े ं ) और
प ् र ोस े स ि ं ग जारी रख े ं ।
• नट बटर बनाते समय प् र ोसे स िं ग समय को कम करने के लिए टै म ् प र का उपयोग करे ं । ते ल ीय खाद् य पदार् थ ों
को ब् ल े ं ड करते समय, मिश् र ण के कं ट े न र मे ं घू म ना शु र ू करने के बाद एक मिनट से अधिक समय तक प् र ोसे स
न करे ं । लं ब े समय तक प् र ोसे स करने से कं ट े न र को नु क सान पहु ँ च सकता है और मोटर ओवरहीट हो सकती है ।
• मशीन की गति क े कारण, प ् र ोस े स ि ं ग का समय मानक उपकरणो ं की त ु ल ना म े ं बह ु त कम होता ह ै ।
• स ् व चालित ओवरलोड स ु र क ् ष ा: आपकी Vitamix मोटर को ओवरहीटि ं ग स े बचान े क े लिए डिज ़ ा इन किया गया ह ै । यदि
मोटर र ु क जाती ह ै , तो ब ं द करन े क े लि ए ऑन/ऑफ स ् व ि च दबाए ं। 5 मि नट बाद यह द े ख न े क े लि ए पावर
स ् व ि च ऑन कर े ं कि ब ् ल े ं ड र रीस े ट ह ै और चलन े क े लि ए त ै य ार ह ै या नही ं। ब ् ल े ं ड र को रीस े ट होन े म े ं 45
मिनट तक लग सकत े ह ै ं ।
1. सु न िश् च ित करे ं कि परिवर् त नीय स् प ीड डायल 1 पर से ट है ।
2. क ं ट े न र को मोटर ब े स पर लगान े स े पहल े भर ल े ं । क ं ट े न र म े ं सबस े पहल े तरल पदार ् थ और नरम खाद ् य पदार ् थ रख े ं ,
अ ं त म े ं ठोस वस ् त ु ए ं और बर ् फ रख े ं ।
3. 2 हिस ् स ो ं वाल े ढक ् क न को स ु र क ् ष ित ढ ं ग स े लगाए ं । ब ् ल े ं ड करत े समय 2 हिस ् स े वाल े ढक ् क न को प ू र ा लगाए ं (जब
तक कि ढक ् क न क े प ् ल ग क े म ु ँ ह स े ट ै म ् प र न डाला गया हो)। गर ् म सामग ् र िया ँ ब ् ल े ं ड करत े समय स ु न िश ् च ित कर े ं
कि ढक ् क न स ु र क ् ष ित ढ ं ग स े लगा ह ै ।
4. मोटर बं द होने पर, गीली ब् ल े ड बाले कं ट े न र को से न ् ट रिं ग पै ड पर सं र े ख ित करते हु ए मोटर बे स पर से ट करे ं ।
कं ट े न र को चालू मोटर बे स पर लगाने का या मोटर बे स को कं ट े न र ठीक से लगाए बिना चलाने का प् र यास न
करे ं । ।
5. हाई/व ै र िएबल स ् व िच स े व ै र िएबल ( ) स् थ िति मे ं चालू करे ं । अपनी मशीन को हमे श ा परिवर् त नीय गति 1 पर
158
चे त ावनी
चालू करे ं । मशीन को ऑन/ऑफ स् व िच ऑन पर करते हु ए सक् र िय करे ं । स् ट ार् ट /स् ट ॉप बटन दबाएं । वां छ ित
गति को धीरे - धीरे बढ़ ा एं । आपका कं ट े न र सरकते हु ए सं र े ख ित स् थ िति मे ं आ जाएगा।
6. गर ् म सामग ् र िया ँ उपयोग और प ् र ोस े स करत े समय और गर ् म स ू प एव ं सॉस बनात े समय उचित सावधानी बरत े ं ।
7. मशीन ब ं द होन े क े बाद, ढक ् क न हटान े या मोटर ब े स स े क ं ट े न र को निकालन े स े पहल े ब ् ल े ड ् स क े प ू र ी तरह र ु क न े
की प ् र तीक ् ष ा कर े ं ।
द े ख भ ा ल औ र स फ ा ई
बिजली का झटका लगने का खतरा।
मशीन को साफ करने से पहले पॉवर डिस् क ने क ् ट करे ं ।
निर् द े श ों का पालन नहीं करने पर मृ त ् य ु हो सकती है या बिजली का
झटका लग सकता है ।
सामान् य सफाईः
1. कं ट े न र को गु न गु न े पासी से आधा भरे ं और कं ट े न र मे ं लिक् व िड डिश वाशिं ग डिटर् ज े ं ट की कु छ बू ं द े ं डाले ं । 2
हिस् स ों वाले पू र े ढक् क न कोलॉक् ड स् थ िति मे ं अं द र धके ल दे ं ।
2. परिवर् त नीय गति 1 चु न े ं । मशीन चालू करे ं और गति को धीरे - धीरे गति 10 तक और फिर हाई तक बढ़ ा एं । ।
मशीन को 30 से 60 से क ं ड तक उच् च (हाई) गति पर चलाएं ।
3. मशीन को बं द करे ं । कं ट े न र को धोएं और सु ख ाएं ।
स् व च् छ करने के लिएः
1. ऊपर दिए गए सफाई के सामान् य निर् द े श ों का पालन करे ं ।
2. कं ट े न र को पानी से आधा भरे ं और 1-1/2 चम् म च लिक् व िड ब् ल ीच डाले ं । 2 हिस् स ों वाले पू र े ढक् क न कोलॉक् ड
स् थ िति मे ं अं द र धके ल दे ं ।
3. परिवर् त नीय गति 1 चु न े ं । मशीन चालू करे ं और गति को धीरे - धीरे गति 10 तक और फिर हाई तक बढ़ ा एं ।
मशीन को 30 से 60 से क ं ड तक उच् च (हाई) गति पर चलाएं ।
4. मशीन को बं द करे ं और मिश् र ण को कं ट े न र मे ं अतिरिक् त 1-1/2 मिनट के लिए छोड़ दे ं ।
5. ब् ल ीच मिक् स चर को बाहर उं ड े ल दे ं । कं ट े न र को हवा मे ं सू ख ने दे ं । सफाई करने के बाद धोएं नहीं ।
ढक् क न, ढक् क न का प् ल ग और टै म ् प र
ढक् क न और ढक् क न के प् ल ग को अलग करे ं । हिस् स ों को साबु न के गु न गु न े पानी मे ं धोएं । बहते पानी मे ं साफ करके
सु ख ाएं । उपयोग करने से पहले फिर से असे ं ब ल करे ं ।
मोटर बे स ः
1. पॉवर कॉर् ड को प् ल ग से निकाले ं ।
2. बाहरी सतह को एक गीले नर् म कपड़ े या स् प ं ज से साफ करे ं , जो लिक् व िड डिटर् ज े ं ट के हल् क े घोल और गु न गु न े
पानी से भीगा हो। मोटर बे स को पानी मे ं न रखे ं ।
3. पू र ी तरह सफाई के लिए से न ् ट रिं ग पै ड को निकाला जा सकता है ।
4. स् व िचे ज़ को अच् छ ी तरह से साफ करे ं ताकि वे सु च ारू ढं ग से काम कर सके । वे उपयोग से चिपचिपे हो सकते
है ं । सू त ी कपड़ े के टु क ड़ े को घरे ल ू डिग् र ीज़र या क् ल ीनर से नम करे ं और स् व िच के चारों ओर खां च ों को साफ
करे ं । सभी सतहों को तु र ं त सु ख ाएं ।
5. एक नर् म कपड़ े से पॉलिश करे ं ।
चे त ावनी