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142
Lammfleisch
143
Lammfleisch
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Lammfleisch
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Lammfleisch
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Lammfleisch
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Lammfleisch
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Lammfleisch
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Lammfleisch
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Lammfleisch
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Lammfleisch
152
Kalbfleisch
153
Kalbfleisch
154
Kalbfleisch
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Kalbfleisch
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Kalbfleisch
157
Kalbfleisch
158
Kalbfleisch
159
Kalbfleisch
160
Kalbsbries*
161
Kalbsgekröse*
162
Kalbsherz*
163
Kalbshirn
164
Kalbsleber
165
Kalbslunge*
■
176
│
DE │ AT │ CH
subkutanes
Fettgewebe
Brust
Hüfte ohne
Knochen
Kotelett mit
Fettauflage
Nacken
Nuss
Oberschale, ohne
Knochen
Rücken ohne
Fettauflage
Schulter ohne
Knochen
Unterschale ohne
Knochen
reines Muskel-
fleisch
Brust
Bug, Schulter
Filet
Hals, Nacken mit
Knochen
Haxe mit
Knochen
Keule, Schlegel,
mit Knochen
Kalbsrücken,
Rückensteak mit
Knochen
Thymusdrüse
Kalbskutteln,
Kaldaunen
166
Kalbsmilz*
167
Kalbsniere
168
Kalbszunge*
169
Rindfleisch
170
Rindfleisch
171
Rindfleisch
172
Rindfleisch
173
Rindfleisch
174
Rindfleisch
175
Rindfleisch
176
Rindfleisch
177
Rindfleisch
178
Rindfleisch
179
Rindfleisch
180
Rindfleisch
181
Rinderblut
182
Rinderherz
183
Rinderleber
184
Rinderlunge
185
Rindermilz*
186
Rinderniere
187
Rinderzunge
188
Schweinefleisch
189
Schweinefleisch
190
Schweinefleisch
191
Schweinefleisch
reines Muskel-
fleisch
intermuskuläres
Fettgewebe
subkutanes Fett-
gewebe
Brust, Brustkern
Bug, Schulter
Filet
Hochrippe,
Rostbraten,
Schorrippe, dicke
Rippe
Hüfte, Schwanz-
stück
Kamm, Zungen-
stück, Hals
Oberschale
Roastbeef, Lende
Unterschale
reines Muskel-
fleisch
intermuskuläres
Fettgewebe
subkutanes Fett-
gewebe
Bauch
SNAW 1000 D2
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