ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES
Para encender los quemadores, gire la perilla a "ON". Puede notar la aparición de humo debido al
aceite utilizado en la fabricación y/o el polvo del almacenamiento que se quema, esto es normal. Por
lo general, después de una hora con todos los quemadores en MAX, el equipo está listo para usarse.
Esto es necesario sólo durante el primer encendido. Una vez que termine el tiempo, regule la
intensidad de la llama según sea necesario.
PROCEDIMIENTO DE APAGADO
1.
Gire la perilla del quemador a la posición "OFF".
2.
El piloto permanece encendido mientras el suministro de gas esté fluyendo. En caso de cerrar
el suministro de gas, debe repetir las instrucciones de la sección anterior "ENCENDIDO DEL
PILOTO" cuando necesite usar su equipo nuevamente.
Encienda los quemadores unos 15-20 minutos antes de cocinar para precalentar. Ajuste las perillas a
la altura o temperatura de llama deseada. Cada válvula controlará el flujo de gas al quemador para
llevar esa área de la unidad a la temperatura establecida. Si se van a utilizar diferentes
configuraciones de temperatura, las áreas adyacentes se deben establecer a temperaturas
progresivamente más altas utilizando las temperaturas más bajas en los quemadores exteriores. Un
enfoque uniforme y sistemático para la carga de la unidad producirá los resultados más consistentes
del producto.
Es necesario que se permita entrar suficiente aire en la habitación para
●
compensar la cantidad de aire extraído por cualquier sistema de ventilación.
De lo contrario, se producirá una presión atmosférica subnormal, que afectará
la operación y causará condiciones de trabajo indeseables.
Todos los quemadores cuentan con pilotos permanentemente encendidos.
●
Para poner la unidad en servicio únicamente tiene que girar la válvula a la
altura de llama deseada.
Nunca intente mover el equipo completo o alguna de sus piezas mientras
●
cocina. Un brote inesperado puede provocar lesiones graves. Antes de
reposicionar o quitar componentes apague la unidad, deje que se enfríe y
utilice agarraderas y/o guantes para realizar la actividad.
OPERACIÓN
PRECALENTAMIENTO
ADVERTENCIA
17