Limpieza de los quemadores, parrilla encimera de piedra lávica
A
B
C
E
• Levantar la parrilla de cocción "A", utilizando el rascador
incluido en la dotación, y el lateral antisalpicaduras "B".
• Desmontar la capa de lava que hay sobre la parrilla del
fogón "C".
• Quitar la parrilla del fogón y limpiar con un cepillo las
incrustaciones y el polvo que se acumulan durante el
funcionamiento.
• Desmontar el quemador. Levantar ligeramente la parte
posterior y extraerlo de los pernos de guía anteriores.
• Limpiar el quemador por la zona de la llama y, luego, las
ranuras de la protección de la llama. Eliminar el polvo
y todo tipo de incrustaciones prestando atención en no
ensanchar los orifi cios de salida de la llama.
• Limpiar las aletas de la cámara de combustión que re-
cogen las grasas en el recipiente "E" con un rascador u
otra herramienta similar y repasarlo con un paño húmedo.
Durante esta operación, prestar atención para no dañar
el grupo de encendido piloto.
• Montar el quemador de forma que los dos pernos anterio-
res encajen en las sedes correctamente. A continuación,
presionar la parte posterior hasta que el perno de guía
vertical encaje en la sede.
• Colocar la parrilla del fogón "C" en su sede.
• Colocar el lateral antisalpicaduras "B" en el equipo.
• Distribuir la lava sobre la parrilla del fogón "C" de forma
uniforme. Si es necesario sustituir la lava, se aconseja
eliminar la usada totalmente y sustituirla por un envase
nuevo que contenga la cantidad necesaria para garantizar
el correcto funcionamiento del equipo.
• Por último, colocar la parrilla de cocción "A" de forma que
no entre en contacto con los trozos de lava.
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R
2.2.
MODELOS ELÉCTRICOS
ATENCIÓN: antes de empezar a limpiar, comprobar que las
resistencias estén frías; interrumpir el suministro de energía
eléctrica antes de iniciar cualquier tipo de operación de lim-
pieza o mantenimiento.
2.2.1. MODELOS MONOBLOQUE
C
A
• Levantar la parrilla de cocción "A", utilizando el rascador
incluido en la dotación, y el lateral antisalpicaduras "B".
• Levantar las resistencias "C" y girar 90° la varilla "P" para
encajarla en el alojamiento del soporte "Q".
• Limpiar el interior de la parrilla con un estropajo o un
cepillo.
2.2.2. MODELOS TOP
A
C
B
• Levantar la parrilla de cocción "A", utilizando el rascador
"R" incluido en la dotación, y el lateral antisalpicaduras "B".
• Levantar las resistencias "C" y girar 90° la varilla "P" para
introducir el perno en el orifi cio "Q".
• Limpiar el falso fondo "F" y el interior de la parrilla con un
estropajo o un cepillo.
P
Q
B
R
P
Q