Vogue Y836 Manual De Instrucciones página 8

Tranchage
Remarque : Toujours utiliser la poignée de sécurité pour émincer des aliments.
Coupe
Trancher
Lame plate
Denteler Lame cannelée
Gaufrer Lame cannelée
Julienne
Lame plate & Julienne Glisser vers le bas
Placer les aliments à trancher sur la mandoline.
1.
Appuyer la poignée de sécurité sur les aliments en enfonçant les pointes de la poignée si nécessaire.
2.
3. En tenant la poignée de sécurité en haut de la mandoline, glisser les aliments sur la face du plateau de
guidage et sur les couteaux [Fig. 5].
Revenir en haut de la mandoline et répéter l'opération.
4.
Remarque : veiller à ce que les aliments tranchés tombent de la mandoline sur une
surface ou dans un récipient adapté au stockage / à la préparation alimentaire.
Retirer les couteaux
• Appuyer sur le déclenchement des couteaux [Fig.6] de la lame plate / cannelée et retirer de
l'appareil.
• Tirer sur la poignée du couteau pour Julienne pour le retirer de l'appareil.
Nettoyage, entretien et maintenance
• Toujours utiliser des soins extrêmes lors de la manipulation des couteaux.
• Utiliser de l'eau savonneuse et un chiffon humide pour nettoyer la mandoline et les couteaux.
• Nettoyer régulièrement la mandoline et les couteaux.
• Toujours bien sécher après le nettoyage.
Dépannage
Dysfonctionnement
Le couteau ne coupe pas bien
La coupe est irrégulière
Conformité
Les pièces VOGUE ont été soumises à des tests rigoureux pour pouvoir être déclarées
conformes aux normes et spécifications réglementaires définies par les autorités
internationales, indépendantes et fédérales. Les produits VOGUE ont été déclarés aptes
à porter le symbole suivant :
Tous droits réservés. La production ou transmission, partielles ou intégrales, sous quelque forme que ce soit ou par
n'importe quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d'enregistrement ou autre de ce mode
d'emploi sont interdites sans l'autorisation préalablement accordée par VOGUE. Nous nous efforçons, par tous les moyens
dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent mode d'emploi soient corrects en date
d'impression. Toutefois, VOGUE se réserve le droit de changer les spécifications de ses produits sans préavis.
Couteaux
Glisser vers le bas
Glisser vers le bas
Glisser vers le bas, faire tourner
les aliments et la poignée à 90°
Cause probable
Le couteau est émoussé
Le plateau de guidage
n'est pas solidement fixé
Action
Chips, gratin dauphinois
Tranches dentelées, festonnées
Gaufre, tranches de décoration
Julienne, frites,
pommes allumettes
Remplacer le couteau
Serrer les molettes du plateau
de guidage
FR
Adapté pour
Intervention
6