KitchenAid 5KSM3311X Manual De Uso Y Cuidado página 65

RICHTLIJNEN VOOR SNELHEIDSINSTELLINGEN
De Soft Start functie zorgt ervoor dat mixer/keukenrobot bij alle snelheden langzaam begint om opspatten
en meelwolken te voorkomen. Vervolgens wordt de snelheid snel verhoogd tot de geselecteerde
snelheid..
Snelheid Accessoires
1/2
Platte menghaak
Menghaak met
flexibele rand*
1
Platte menghaak
2
Kneedhaak
Menghaak met
flexibele rand*
4
Draadgarde
Platte menghaak
6
Draadgarde
8 Draadgarde
10 Draadgarde
OPMERKING
: De snelheid kan worden ingesteld op 1, 3, 5, 7 en 9 als dat nodig is. Overschrijd snelheid
2 niet als je gistdegen bereidt, omdat de mixer/keukenrobot hierdoor beschadigd kan raken.
OPMERKING
: Raadpleeg de sectie 'Het product gebruiken' voor de maximaal aanbevolen hoeveelheid
per type ingrediënt.
AAN DE SLAG
HET JUISTE ACCESSOIRE KIEZEN
Accessoires
Platte menghaak
Menghaak met
flexibele rand*
Draadgarde
Kneedhaak
*Accessoires afzonderlijk verkrijgbaar.
W11456988A.indb 65 W11456988A.indb 65
Actie
Roeren
Langzaam
mengen
Mengen,
kloppen
Kloppen,
opschuimen
Op hoge
snelheid
stijfkloppen/
kloppen
Snel stijfkloppen
Om te mengen
Cakes, geschuimd suikerglazuur, snoepgoed, koekjes,
Normale tot zware
taartdeeg, zachte ronde koekjes, zoete broodjes,
mengsels
Mengsels waarin
Eieren, eiwitten, slagroom, gekookt suikerglazuur,
lucht moet worden
luchtig biscuitgebak, mayonaise, bepaald suikergoed.
opgenomen
Voor mengen
en kneden van
gistdeeg
Omschrijving
Om langzaam te roeren, te mengen, te pureren
en alle mixmethoden te beginnen. Gebruik om
bloem en droge ingrediënten aan het beslag toe te
voegen en om vloeistoffen aan droge ingrediënten
toe te voegen. Gebruik snelheid 1 niet om
gistdeeg te mixen of te kneden.
Om langzaam te mengen, te pureren en sneller te
roeren. Gebruik deze snelheid om gistdeeg, zwaar
beslag en suikergoed te mengen en te kneden,
om aardappelen of andere groenten te pureren,
om bakvet in het meel te versnijden of om dun of
spattend beslag te mixen.
Om halfzwaar beslag, zoals dat van koekjes,
te mixen. Gebruik deze snelheid om suiker en
bakvet te mengen en om suiker toe te voegen
aan eiwitten voor schuimgebakjes. Middelmatige
snelheid voor cakemengsels. Te gebruiken met
deze accessoires: voedselmolen, snijder/rasp en
fruit- en groentezeef.
Voor matig snel kloppen (schuimen) of stijfslaan.
Gebruik deze snelheid om cake-, donut- en
ander beslag te mengen. Hoge snelheid voor
cakemengsels. Te gebruiken met de citruspers.
Om room, eiwitten en gekookt suikerglazuur stijf
te slaan.
Om kleine hoeveelheden slagroom en eiwit te
kloppen. Te gebruiken met de pastamaker en
graanmolen.
Geschikt
gehaktbrood, aardappelpuree.
Broden, broodjes, pizzadeeg, koffiebroodjes.
65
08-10-2020 13:54:42 08-10-2020 13:54:42