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ERSTER EINSATZ
Entfernen Sie vor dem Einschalten des Ofens die Schutzfolie und vermeiden Sie die Verwendung von
Utensilien, die die Oberflächen beschädigen könnten.
TROTZ DER THERMISCHEN POTENZIALITÄTEN, DIE DER OFEN BIETET, UND AUS
SICHERHEITSGRÜNDEN, BETRÄGT DIE MAXIMAL ZUGELASSENE TEMPERATUR, DIE
MIT DEN THERMOSTATEN AUSGEWÄHLT WERDEN KANN, 455°
DER BACKOFEN KANN ERST NACH ABGESCHLOSSENER INSTALLATION UND NACH
LIEFERUNG DER KONFORMITÄTSERKLÄRUNG FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS
DURCH ZUGELASSENEN TECHNIKER IN BETRIEB GENOMMEN WERDEN.
Die Erstinbetriebnahme muss wie folgt durchgeführt werden:
1.
Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem trockenen, weichen Tuch, um alle Rückstände zu
entfernen;
2.
Schließen Sie den Stecker des Netzkabels an die Steckdose an;
3.
Stellen Sie den Widerstandsschalter (Ref.4) in Position „I";
4.
Aktivieren Sie den Betrieb der Widerstände, indem Sie die Thermostate (Ref.2) auf die auf dem
Griff angegebene Temperatur von 150°C bringen, ihre entsprechenden Kontrollleuchten (Ref.1)
leuchten auf, um den Betrieb der verwendeten Widerstände anzuzeigen;
5.
Lassen Sie den Ofen etwa 1 Stunde eingeschaltet;
6.
Deaktivieren Sie den Heizungsbetrieb, indem Sie die Thermostate (Ref.2) auf Pos. "0" und deren
stellen
entsprechende Kontrollleuchten erlöschen;
7.
Öffnen Sie die Backofentür etwa 15 Minuten lang, um eventuelle Dämpfe oder Gerüche zu entfernen;
8.
Schließen Sie die Tür und wiederholen Sie den unter Punkt 4) beschriebenen Vorgang, indem Sie
die Thermostate (Ref.2) auf die auf dem Griff angegebene Temperatur von 400°C bringen;
9.
Lassen Sie den Ofen etwa 1 Stunde eingeschaltet;
10.
Deaktivieren Sie den Heizbetrieb, indem Sie die Thermostate (Ref.2) auf Pos. „0", die
entsprechende Kontrollleuchten erlöschen;
11.
Schalten Sie den Ofen aus.
DEN OFEN EINSCHALTEN
1.
Schließen Sie den Stecker des Netzkabels an die Steckdose an;
2.
Stellen Sie den Widerstandsschalter (Ref.4) in Position „I";
3.
Aktivieren Sie den Betrieb der Widerstände, indem Sie die Thermostate (Ref.2) auf die
gewünschte Temperatur bringen, ihre entsprechenden Kontrollleuchten leuchten auf, um den
Betrieb der verwendeten Widerstände anzuzeigen;
4.
Sobald der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat (siehe Punkt 9 dieses Absatzes),
sichtbar auf dem Thermometer (Ref.3), kann die Pizza zum Backen in den Ofen gestellt werden;
5.
Öffnen Sie die Ofentür manuell mit den mitgelieferten Griffen;
6.
Um das Innere des Garraums zu beleuchten, drücken Sie den Ofenlichtschalter (Ref.5);
7.
Legen Sie die Pizza und/oder die zu backenden Pizzen mit für diese Art der Verwendung
geeigneten Werkzeugen in den Ofen: Es ist wichtig, die Ofentür nicht zu lange offen zu
lassen, da die austretende Hitze die Temperatur des Ofens senkt . Ofen;
8.
Schließen Sie die Tür und überprüfen Sie den Garvorgang durch das Sichtfenster;
9.
Die Backtemperatur der Pizza variiert je nachdem, ob sie direkt auf den Schamottestein oder
auf eine Auflaufform gelegt wurde. Im ersten Fall empfehlen wir, die Kochtemperatur auf 280°C
für die Sohle und 320°C für die Oberseite einzustellen; im zweiten Fall sind es 320°C für die
Sohle und 280°C für den Himmel;
10.
Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie die Pizza
und/oder Pizzen und schließen Sie die Tür.
AUSSCHALTEN DES BACKOFENS
Wenn Sie mit der Benutzung des Backofens fertig sind, gehen Sie wie folgt vor:
Schalten Sie den Ofen aus, indem Sie ihn in Pos. „0" die Schalter, die die Widerstände einschalten (Ref.4)
und die
Knöpfe, die die Thermostate einstellen (Ref.2).
8
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