Preparazione degli ingredienti
Importante: usare solo frutta ben matura, altrimenti il filtro z può intasarsi.
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Ciò richiederebbe una pulizia ripetuta del filtro z.
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Lavare o sbucciare la frutta o la verdura che si desidera lavorare.
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È preferibile rimuovere sempre i semi grandi e i noccioli dai frutti prima di
mettere i frutti nell'apparecchio.
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La frutta a granella (come le mele e le pere) può essere lavorata con buccia
e torsolo. Rimuovere i noccioli di altro tipo (pesche, prugne ecc.), tutti i semi
grandi (meloni ecc.) e i piccioli per evitare danni all'apparecchio.
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La frutta con buccia (ad es. agrumi, meloni, kiwi, rape) va sempre sbucciata
prima.
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Tagliare via lo stelo principale dai grappoli d'uva.
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Se necessario, tagliare la frutta o la verdura in pezzi sufficientemente piccoli
da passare attraverso il tubo di riempimento 2.
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Tagliare gli ingredienti fibrosi (per es. sedano) in pezzi lunghi circa 3–5 cm
e larghi 1,5–2 cm.
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Alimenti secchi come fagioli o riso vanno prima messi a mollo o bolliti. Fare
raffreddare gli ingredienti caldi fino alla temperatura ambiente prima di
prepararli.
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
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NOTA
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SSJ 300 C1
Non utilizzare cubetti di ghiaccio o alimenti congelati.
Non utilizzare frutta molto dura, come ad es. noci di cocco.
L'uva passa non è adatta all'estrazione del succo, poiché contiene troppo
poco succo.
Prima di estrarre il succo mettere a mollo in acqua le carote per 24 ore e
tagliarle in piccoli pezzi (circa 1,5 x 1,5 cm).
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