minuut afkoelen. Dit is één werkingscyclus. Na 3 werkingscycli, gebruik het apparaat niet gedurende
ongeveer 20 minuten. Het apparaat zal anders automatisch stoppen met werken om oververhitting te
vermijden.
•
Gebruik de pulseerfunctie wanneer u tegen een hoog vermogen wilt mengen. Draai de snelheidskeuzeknop
tegen de klok in naar de positie "Pulse" (Pulseren) en houd het enkele seconden in deze positie.
•
Stop het mixen regelmatig en schraap dan het mengsel van de zijkant van de mengkom met een spatel. Zet
de machine altijd uit als u mengsel van de zijkant schraapt.
•
Als u meer ingrediënten wilt toevoegen, voeg ze toe via de vulopening.
•
Als het mixen klaar is, zet u de snelheidsregelaar op "0" en haalt u de stekker uit het stopcontact.
Opgelet: Stel de snelheidskeuzeknop op de positie "0" in en haal de stekker uit het stopcontact alvorens
accessoires te vervangen of te bevestigen.
MENGGIDS
Deeg mixen of kneden:
•
Gebruik de deeghaak.
•
Aanbevolen verhouding van bloem op water 1:0,6.
•
Maximum droge bloem: 700g
•
Water maximum: 420g
•
Gebruik snelheid 1 gedurende 30 seconden en gebruik dan de snelheid 2 of 3 gedurende 2- 3 minuten totdat
een mooie deeg wordt verkregen.
Om eiwitten of slagroom stijf te slaan:
•
Gebruik de garde.
•
Stel het apparaat in op de medium of hoge snelheid, klop de eiwitten zonder onderbreking
gedurende ongeveer 6 minuten, afhankelijk van de grootte van de eieren, totdat ze stijf zijn.
•
Maximale hoeveelheid: 8 eiwitten
•
Minimale hoeveelheid: 3 eiwitten
•
Om slagroom te maken, klop minimum 200 ml verse room gedurende 6 minuten op een medium of hoge
snelheid op.
Jam, cakebeslag of boter mengen:
•
Gebruik de menghaak.
•
Meng de ingrediënten volgens het gebruikte recept gedurende maximaal 6 minuten per keer.
•
Vul de mengkom tot maximum 2,0 L.
REINIGING EN ONDERHOUD
•
Zorg voor het reinigen dat de snelheidsschakelaar op "0" staat en de stekker uit het stopcontact gehaald is.
•
Na gebruik laat u de machine afkoelen voor u begint met schoonmaken.
•
Om de buitenkant van de machine te reinigen veegt u deze schoon met een vochtige doek en een mild
schoonmaakmiddel.
•
Was de accessoires (deeghaak/ menghaak/ garde), het spatscherm en de mengkom in een warm sopje (<
60°C) met een zachte doek. Spoel en veeg ze grondig droog.
•
Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen.
•
Om de machine schoon te maken mag u deze nooit onderdompelen in water.
•
De accessoires (deeghaak/ menghaak/ garde), het spatscherm en de mengkom kunnen tevens in de
vaatwasmachine (< 60 °C) worden gereinigd.
- 31 -